Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
Куриная ветчинаКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Куриная ветчина

Куриная ветчина

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Любите здоровую пищу? Приготовьте ветчину. Домашнюю. Без добавок и химии. Только чистое мясо и специи!

Готовить ветчину настолько просто, что справится даже старшеклассник. Под присмотром, конечно, мамы. Правда, вам потребуется ветчинница. У меня ветчинница «Белобока» питерской фирмы. Приобрела через интернет-магазин. А когда попробовала то, что получилось, поняла: купила не зря.

Итак, нам нужно 1- 1,5 кг филе курицы 

В отдельной миске смешать 1 ст. л соли, сушеного сельдерея, кориандра, черного перца, чеснока

В общем, любые специи по вкусу. Также возьмите пачку желатина

Мясо нарезать кусочками, перемешать с желатином

Подготовить ветчинницу. Вложить в нее целлофановый пакетик 

Выкладывать в ветчинницу слоями мясо,

пересыпать каждый слой смесью из специй

Накрыть крышкой ветчинницу и закрепить пружинками 

Поставить ветчинницу в воду

с момента закипания дать повариться час двадцать. Вынимаем из воды. Остужаем до комнатной температуры, потом ставим в холодильник на несколько часов. У меня получилось на ночь. Затем вынимаем ветчину — она очень легко выпрыгивает из ветчинницы

режем на две части

и на кусочки,

а потом - на хлебушек или просто в качестве закуски на стол. Объедение!

Рубрика: Мадам Блюдо

Людмила КРУГЛОВА
все записи автора
Просмотров: 4419
Нравится: +5
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран