Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
УРА! Шоколадная Пасха!Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93УРА! Шоколадная Пасха!

УРА! Шоколадная Пасха!

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Ну вот захотелось мне шоколадных яиц к празднику сделать, чтобы деток порадовать.

Что нам потребуется? Шоколад. Только покупать в магазине шоколад дорого. Я использую шоколадную глазурь в дисках — белую и черную. Покупаю ее в одном классном магазинчике для кондитеров по ул. Байтурсынова, 124 (тел. 54-56-16). Начинкой у меня служат взбитые сливки (искусственные, тоже приобретенные за 500 тг в этом магазине) или маршмеллоу. Также для формочек за неимением силиконовых я взяла для больших яиц пластиковую упаковку от кидер джой и коробочку от перепелиных яиц

Скажу сразу, коробочка оказалось неудобной, и сами яички вышли неглубокими.

Первым делом растопим шоколад

Можно положить его в обычный пакет и растопить в кастрюльке с водой. Вскипятить воду, выключить и положить шоколад. Можно разогреть его в чашке на водяной бане или в микроволновке. Я разогревала в микроволновке на средней мощности в несколько подходов по 10 секунд. Возьмите плоскую кисточку (это для маленьких яичек) и нанесите шоколадной глазурью сначала один слой

потом, когда первый слой в холодильнике минут через 10 застынет, наложите второй, третий ...

Как видите, слой получился плотным, значит, крепким.

Займемся большими. С ними оказалось проще. Налить глазурь в пластиковую формочку, повращать ее, распределяя глазурь по поверхности формы, и дать минуту-две застыть

Излишки слить

То же проделываем и с белой глазурью

Готовим начинку. Чуть подтопить в микроволновке маршмеллоу

или взбить охлажденные сливки

Аккуратно вынуть шоколадные половинки яиц из формочек

Начинить растопленным маршмеллоу

и обе половинки соединить

Руки смажьте сливочным маслом. Еще одна начинка — взбитые сливки

Выложите крем в мешочек с насадкой

Начините половинки

соедините

Яйцо можно окунуть в кондитерские посыпки

Те скорлупки, которые оказались хрупкими или сломались от вашего напора, начините кремом и посыпьте посыпками

Вот такие лакомства получились.

Честно, не успела оформить весь шоколад, доделаю сегодня. Но и это сделанное не прожило и полдня. Детки уже скушали и оценили.

Рубрика: Мадам Блюдо

Людмила КРУГЛОВА
все записи автора
Просмотров: 4240
Нравится: +1
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран