Это третье подобное предприятие в Центральной Азии, два других расположены в Ташкенте и Алматы.
На открытие в Костанай приехали гости из ФРГ, Франции, Узбекистана.
Как рассказала «КН» директор по продажам «Мюленхеми» в странах Балтии и СНГ Виктория Клюш, костанайский техноцентр будет заниматься проблемами улучшения качества зерна и муки. Их работники лаборатории будут анализировать и выдавать рекомендации по ферментным добавкам, которые можно внести в эту продукцию.
- Проблема низкого качества зерновых сейчас актуальна во всем мире. Это, в частности, связано с изменением климата и с тем, что селекция зерновых достигла определенного потолка, – сказала Виктория Клюш.
Сейчас в технологическом центре Костаная работает пять человек. Все они прошли обучение в ФРГ. Впоследствии штат работников может быть увеличен.
