Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира на КН
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
В Костанае в парке Победы развернулась военно-полевая кухняКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93В Костанае в парке Победы развернулась военно-полевая кухня

В Костанае в парке Победы развернулась военно-полевая кухня

  1. Главная
  2.   »  
  3. Новости
  4.   »  
  5. События
 

Волонтеры хоть и старались оперативно работать, раскладывая порции по одноразовым тарелочкам, желающих не становилось меньше.

Каша как каша, чего в гречке или перловке особенного? Ан нет, уверяет меня Валентина Данченко, прикрывающей второй тарелочкой кашу, чтобы не так быстро остывала. С дочерью они всегда стараются 9 мая отведать солдатской каши. Такую на обычной газовой плите не приготовишь, особый вкус у нее получается.

Каши хватит всем, уверены в ПК «Сказка» и в воинской части 6697 — именно они не первый год с готовят солдатскую кашу Костанае. В «Сказке» в этот раз приготовили гречки в два раза больше, чем в прошлом году. На кашу ушло 400 кг крупы, по 5 кг моркови и лука, 20 кг сливочного масла, 5 л растительного масла, банок 25 тушенки. На перловую кашу, которую готовили в воинской части, потребовалось 200 кг крупы, 10 л подсолнечного масла, 20 кг сливочного масла, 8 кг лука и моркови. Почему солдатской кашей называется и гречка и перловка? Ответ в истории этого блюда.

Историческая справка

Каких-то существенных правил приготовления солдатской каши нет. Ее готовили в период военных действий. Главное в рецептуре – крупа да мясо. Авторство солдатской каши приписывают великому полководцу Александру Суворову. Считается, что он во время перехода через Альпы, когда запасы продуктов были на исходе, предложил сварить кашу для солдат из всего, что имелось в наличии. В ход пошли не только остатки сала и мяса, но и горох, перловка, пшено и гречка. Скорее всего, в суворовские времена мясо для солдатской каши либо обжаривали, либо предварительно варили, а крупу уже засыпали в бульон. В период Великой Отечественной войны и до настоящего времени в качестве мясной заправки чаще всего используется тушенка. Что намного быстрее и проще. Сейчас солдатскую кашу варят в основном из пшена, перловки или гречки.

А вот идея полевой кухни зародилась в петровской России. Именно Петр I решил перевести солдат с «подножного корма» по принципу «кто что урвет» на организованное довольствие. Солдатам начали выдавать хлеб, крупы и деньги на мясо и соль. Повара стали готовить еду прямо при армии в больших котлах.

Рецепт классический : каша из перловки с тушенкой

Крупа перловая, тушенка, соль, перец.

Крупу промыть. Залить водой из расчета одна часть перловой крупы на 5-6 частей холодной воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить 30-40 минут. Когда вода почти выкипит, добавить тушенку. Хорошенько размешать и накрыть крышкой. Через пять минут выключить огонь и дать настояться под крышкой около 30 минут.

Медаль прадедушки

Виктория, Виолетта и Кирилл Беловы выделяются на общем фоне: дети в военной форме. Раньше мама Ольга сама шила детям гимнастерки, в этом году решила взять в прокат.

Виолетта кормит кашей своего младшего братика Кирилла. На ее гимнастерке настоящая медаль - прадедушкина.

- Это медаль моего деда Михаила Георгиевича Головачева, - объясняет не без гордости папа Константин Белов. - Он воевал на «Катюше» , дошел до Берлина. Мои дети знают о прадеде. Дома много фотографий. Младший все время спрашивал, что за «Катюша». Пришло время, подрос, сегодня показал , на чем воевал дедушка.

Для семьи Беловых это праздник особый. Ольга и Константин с детьми 9 мая каждый год приходят в Парк Победы ,несмотря на погоду. Даже если должны в этот праздничный день выйти на работу — отпрашиваются. Так хочется привить детям память о той войне, экипаж машины боевой...

Возле военной техники — куча ребятишек. Они взбираются на машины, фотографируются с флагами. Рядом на страже — полицейский. Следит, чтобы никто не упал, ничего не сломал... Если надо - снимет с любой высоты, пригрозит пальцем, сделает замечание.. Иногда приходится укрощать разбаловавшуюся детвору.

Возле знаменитого танка Т-34 стоит Владимир Казаков с правнуками Маргаритой и Владимиром. Они пришел с детьми, чтобы показать и рассказать о военной технике. Уже посмотрели артиллерию. Ребятам повезло, что дедушка немного в военной технике разбирается , поэтому рассказывает о ней подробно, с деталями. Чего только стоит 55-миллиметровая противотанковая пушка ЗиС -2 — самое мощное орудие начало второй мировой войны.

-Деда, где звезда? - интересуется Маргарита дедушку. Он показывает на корпус танка.

Правнук Владимир не может оторвать глаза от танка. Так хочется на него влезть, но не разрешают. Мальчик мечтает стать танкистом. Пока он играет в компьютерные танчики, но обязательно освоит технику в реальности. Сам Владимир Казаков - пилот. На его груди советская медаль за 5 тысяч налетанных часов. Отца своего Владимир Казаков не помнит, тот не вернулся с фронта.

- Я родился 1 мая, а 22 июня началась война, - вспоминает Владимир Иванович, - Мой отец, Иван Сергеевич , ушел на фронт и погиб при освобождении Белоруссии 10 декабря 1943 года. Он захоронен в общей могиле в деревне Турск Рогачевского района, Гомельской области.

Живы, пока помним

Трехгодовалые Гриша и Яша Зубрий кладут гвоздики на мемориал костанайского героя. Трогательно детские ручонки поправляют цветы.

- Они говорят, это их парк, потому что рядышком живут и часто здесь гуляют, - поясняет мне их бабушка Ольга Владимировна Свининых. - Они про парк все знают, родители рассказывали. Здесь выбита и фамилия моего дедушки, их прапрадедушки — Федора Михайловича Свириденко. Вот одного дедушку поздравили с Днем Победы, теперь другого поздравляем. Я сама когда-то стояла в карауле школьницей, когда только памятник открыли. Теперь сюда приходят наши внуки. Здорово же!

Никогда не даст забыть прадедушку и семилетняя Злата. О нем много рассказывали мама Дарья и дедушка с бабушкой — Сергей и Елена Блохины.

- Мой отец не любил говорить о войне, - рассказывает Сергей Блохин. - Всегда приговаривал, что это не сказки, чтобы рассказывать. Он вернулся с войны живым, умер в 1997 году. Внучка все знает о своем прадедушке и гордиться им. Причем, это она ждет 9 мая и всю семью заставляет идти в парк. Вчера даже пирожки сама лепила.

Вот и сейчас после шествия в Бессмертном полку, в котором семья Блохиных участвует каждый год, девочка ни капельки не устала, разве что проголодалась. Расстелен плед, расставлена домашняя еда, к дереву прислонен портрет героя, словно он вместе с ними незримо трапезничает. Словно он всегда рядом. С близкими. И таких семей в парке было немало.

А вот о своем прадедушке Каирмулле Олжас Искаков ничего не знает, кроме того, что в 1942 году он ушел на фронт из поселка Коктал Аулиекольского района и не вернулся. К сожалению, не сохранилось ни одной его фотографии. Правда, это не мешает правнуку каждый год приходить в Парк Победы, чтобы почтить память предка. Его супруга Дана ждет малыша. Не рожденный ребенок уже приобщается к 9 маю. Когда он родится и подрастет, родители возьмут его с собой в Парк Победы. Чтобы новое поколение помнило и чтило великую жертву, принесенную советским народом на алтарь Победы.



Больше фото в этом альбоме >>>>>>>

Людмила Круглова
фото Сергея Миронова

Просмотров: 7518
Комментариев: 1
Нравится: +10
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Галамтор
09.05.2019 в 20:09:18
На могилах трапезничают в Парке ПОБЕДЫ. Негоже так, на холмах могильных.
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* баннеры, размеры разные, отл. сост., 500 тг/кв.м; кабель силовой 4-жильный, 50 м, 15000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* банки 2 л, 70 тг, 3 л, 90 тг, раковину с краном, 3500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* бюст Ленина (бронза, чугун), 45000 тг. Тел. 8-747-685-40-65. 
* газовый котел САРЗМ-100, недорого. Тел. 8-705-651-44-91. 
* двери железные с коробками, 14500 тг, 22500 тг, 24500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* домбру, рюкзак, антенну, колонки, ключи гаечные, соковыжималку, антиквариат. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* ингалятор сов. пр-ва, 5500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-64. 
* книги: "Пропавшая нимфа", "Тупое орудие", "Дракон-убийца", "Ядовитый плющ", "Ленивый любовник", "Нет святых в аду", "Длинноногие манекенщицы". Тел. 8-777-973-14-19. 
* книги: "Черные орхидеи", "Зеркальная игра", "Вечер вне дома", "Загадка для дураков", "Встречи во мраке", "Звонок мертвецу", "Бриллианты вечны", "Жертва". Тел. 8-777-973-14-19. 
* косметический массажер, 6 насадок. Тел. 8-777-973-14-19. 
* купоны: "Твой дом" по 45 тг, "Предлагаю работу" по 15 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* радиаторы отопления: алюминиевые, биметаллические, чугунные, производства России, КНР, Италии, оптом и в розницу. Гарантия, сертификаты, НДС, недорого. г. Костанай, ул. Лермонтова, 26А. Тел.: 21-19-92, 8-777-274-76-99. www.teplopribor.kz. 
* спутниковую антенну "Ямал" в комплекте, 5000 тг; ксерокс "Canon", МФУ, 3в1, 30000 тг, ксерокс "HP", цветной, 3в1, 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* азбуку; большую личную библиотеку: многотомники, классика, приключения, фантастика, исторические, детскую лит-ру, книги казахских авторов, недорого. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* алоэ 3-летнее, оленьи рожки, каланхоэ, золотой ус, щучий хвост, герань, декабрист, хлорофитум, рэо, денежное дерево, крестовник, спатифиллум, молочай, сингониум. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* алоэ 8-летнее, алоэ-вера 8-летнее. Тел.: 56-77-14, 53-56-63, 8-700-251-96-02. 
* алоэ 3-летнее, герань, индийский лук, фиалки. Тел. 28-94-24, 8-705-143-73-09. 
* антенны комн., 1500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* блоки для фундамента, 4 шт., спальный мешок, недорого. Тел.: 56-15-39, 8-777-054-32-01, 8-747-296-58-41. 
* бойлер прямоугольный, 80 л, 40000 тг; мини-холодильник, 50х50, 45000 тг; кресло-туалет (для инвалидов), 25000 тг, всё новое, торг. Тел. 8-702-438-04-22. 
* боры медицинские стальные, упрощенные, сталь ХВ-5, для домашнего ремесла, хвостовик диаметром 2,35 мм, 5 шт., 750 тг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* бочки железные с широкими крышками, 2 шт., недорого. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* будку металлич. с летучки. Тел. 8-775-867-08-76. 
* будку для проживания пчеловодов, отл. сост. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* верстак слесарный, толщина 10 мм, с тисами большими, 30 тыс. тг. Тел.: 8-775-365-56-97, 8-778-241-68-83. 
* воск натуральный, подмор пчелы с собственной пасеки. Тел. 8-708-530-70-66. 
* гармонь. Тел.: 21-26-67, 8-747-185-30-38. 
* гибкий вал для граверных и др. инструментов, отдельно наконечник, под боры медицинские 2,35 мл КМИЗ. Тел. 8-777-302-58-65. 
* георгины, лилии, ирисы, недорого; рассаду огурчиков в стаканах, 50 тг. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* двери дерев. с коробками, нов., 5 шт. по 5000 тг. Тел.: 8-777-481-93-37. 
* дверь железную входную в комплекте, 29500 тг, кислородный баллон, 14500 тг, электромотор медицинский, 12500 тг, компрессор для холодильника "LG" нов., 15000 тг, электрорубильник советского пр-ва, 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* дестиллятор стекл. нов., недорого. Тел. 8-705-130-90-32. 
* домик для кошек, клетку для птиц, кресла, 2 шт., стол кухон., журн., письмен., казах. национальный, банки, 2 л, 3 л, качалку "Лошадка", б/у, недорого. Тел. 50-27-49. 
* дрель ИЭ-1022А Конаковского завода, мощная, низкооборотная, 400Вт, 700 об./мин., с патроном под сверло конуса Морзе 1 и обычные до 14 мм, 15000 тг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* дрель ИЭ-102, 400Вт, 700 об/мин, 12000 тг; эл. двигатель 3-фазный, 380Вт, 900 об/мин, 10000 тг. Тел. 8-776-238-32-25. 
* ёмкость большую, недорого. Тел. 8-747-185-30-38. 
* ёмкости под воду по 19,5 л, 2 шт. за 2000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* изделия из собачьего пуха, ручная работа: носки, пояс; электропрялку; пух собачий, козий; чесалки. Тел.: 28-94-24, 8-705-143-73-09. 
* качели веревочные детские, недорого. Тел. 8-705-130-90-32. 
* кирпич силикатный; столбы для ворот и заборов; емкости для воды, зерна; железо. Тел. 8-705-226-46-68. 
* книги художеств., фантастика, журналы, роман-газета 1990 г., газеты советских времен. Тел. 26-04-23. 
* книги новые: "Воспоминания Жукова" (3 тома), 1500 тг, "Гибель царской семьи", нов. с фотограф., 1000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* коньки дет. (5-7 лет), нов., р. 28, коньки муж., р. 42, хор. сост.; санки; велосипед дет. (5-7 лет); машину детскую большую; з/ч к велосипеду "Урал". Тел. 50-18-02. 
* собрания сочинений: Толстой (22 тома), Фадеев (4 тома), Шухов (2 тома), библиотека пламенных революционеров по 250 тг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* кресло-туалет, 20000 тг, рог сайгака 17 см. Тел.: 26-39-03, 8-777-759-52-84. 
* купоны: "Твой авто", "Ищу работу", по 2 тг, или меняю на "ТШ", "КН", "Курьер", цена договор. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* купоны: "КН", "Предлагаю работу", "Твой авто", "Твой дом", "Ищу работу", "ТШ", "Наша газета". Тел.: 53-19-78, 8-701-460-29-77. 
* купоны: "КН", "НГ", "Твой дом", "ТШ" по 35-40 тг; "Твое авто", "Предлагаю работу" по 15 тг; "Ищу работу", 3000 шт. по 3 тг. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* мат турманиевый NM 2550 "Будь здоров" от Нуга Бест, 190х80. Тел. 55-53-47. 
* дрель, болгарку, шуруповерт, сварку 260А, эл. котел водяной, насос рычажный, эл. двигатель 5,5 кВт, маш. швейную, лебедку, домкрат винтовой. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* оборудование для магазина по продаже одежды. Тел.: 53-39-24, 8-777-337-22-68. 
* коптильню самодельную на 200 л, крепление настенное для мультиварки, бак 100 л для бани из нержавейки, манометр давления. Тел. 8-705-562-29-35. 
* печь металлич. для гаража или дачного домика; газбаллоны на 20 л; мангал из газового баллона. Тел. 8-705-562-29-35. 
* планшет смартфон "WIZE 4G", d.7, 2 в 1, 43 ГБ, документы, в упаковке, нов., 25000 тг, возможно с номером. Тел. 8-705-148-30-42. 
* полотна дверные с декорстеклом (800х2000), 3 шт., межкомн. 2-створч., 2 шт., на ванную и туалет (700х2000), 2 шт., недорого. Тел.: 37-12-64, 8-777-616-42-77. 
* полотно зеркальное 0,85х0,35, 2 шт., недорого. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* рассаду разовой клубники "Снежная королева", ранняя, крупная, сладкая по 100 тг; семена помидоров, 60 тг. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* реле времени ВЛ-40 220В, включает или выключает нагрузку до 3000 Вт, выдержка от 6 до 600 мин., 6000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* ручки дверные двухсторон. самозащелкивающиеся. Тел. 8-777-481-93-37. 
* ручную вязальную машину "Дончанка"; книгу "Ремонт тяжелых мотоциклов "Урал"; газовую печку "Таганок"; борону для мотоблока. Тел. 8-705-562-29-35. 
* санки, лыжи, 2 пары, недорого. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, справочник технолога обществ. питания, справочник по ядовитым растениям. Тел. 50-18-02. 
* семена помидоров, более 20 урожайных сладких сортов, 60 тг пакетик. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* сканер планшетный HR Scanjet 3670 формат А4, слайды, пленки, компакт-диск с драйверами заводской под Windows XP, 12000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* лечебное оборудование от Нуга Бест: мат большой, софа, подушка, жилет, отл. сост., недорого, доставка бесплатно. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* стойку под фаянсовую раковину, хор. сост., цена договорная. Тел. 8-705-130-90-32. 
* столбы дерев. (кругляк), 3 м, профлист оцинков., брус дерев. 100х100, стойку-струбцина, унивилку, треногу. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* тележку грузовую, верстак, грабли, лопаты, ларь, стеллаж. Тел. 50-18-02. 
* тел./факс "Panasonic", телефоны "Panasonic" (трубка), кнопочные; коньки роликовые, р. 38, муз. центр "Panasonic", компьютер в сборе + колонки. Тел.: 8-705-570-00-29, 8-702-797-72-19. 
* трансформатор однофазный силовой осветительный ТОСА-2500, 2,5 кВт, первичная 380/220В, вторичная 220/127/12В, 17000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* тренажер многофункциональный. Тел. 28-94-24. 
* цветок диффенбахия большая и др. комн. цветы. Тел.: 55-76-43, 8-777-027-42-61. 
* цветы комн.: фикус, роза, золотой ус, алоэ. Тел.: 53-11-73, 8-777-636-81-20. 
* цветы комн.: фикусы, пальмы, каланхоэ, амарилис, алоэ, герань, декабрист и др. Тел. 54-49-28. 
* шампуры для шашлыка (нержав.), 18 шт., цена договор. Тел.: 37-12-64, 8-777-616-42-77. 
* шприц 150 мл нов., 700 тг, моторы для стир. маш., 2 шт. по 2000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* эл. вентилятор советского пр-ва, раковину эмалир. белую, цена договор. Тел.: 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* эл. мотор, эл. насосы "Агидель", 2 шт., 5000 тг, кабель алюмин., пускатель, переключатели, навесы для окон. Тел. 8-705-226-46-68. 
* электрофен бытовой настенный "Наяда ФСН-6,3/1", 450Вт, длительный режим работы, гибкий гофриров. шланг, можно сушить обувь, 6000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* энциклопедия дачной жизни, 39 томов; книгу "Поздравления на все случаи жизни". Тел.: 22-47-07, 8-705-562-29-35. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран