Информация о грядущем неурожае начала толкать цены вверх на всей линейке пшеничной продукции. Житница Казахстана, какой является Костанайская область, бьет рекорд за рекордом.
Буквально за три недели цена тонны пшеницы подскочила с 23 тысяч тенге до 41. Мукомолы хватаются за голову: их бизнес по таким ценам работать не может. Причем эта цена – «на месте». А ведь нужно еще это зерно привезти, смолоть.
– Мы стали замечать, что не хватает не только зерна, но и муки, – говорит Кайрат Ибраев, директор ТОО «Фирма «Бану». – У нас весь остаток, какой был, забрали. Мы даже стали вводить ограничения по отпуску муки в одни руки. И заявки еще поступают. Непонятно, может, народ уже начал делать запасы в связи с ожидающимся удорожанием?
И это при том, что элеваторы все еще забиты урожаем прошлого года. Обращались было мельники в Продкорпорацию, которая теперь является оператором льготного зерна из госрезерва. Чтобы та разъяснила правила получения сырья по 28 тысяч тенге за тонну. Но безрезультатно.
– Для нас главное в этой ситуации сохранить рабочие места, платить людям зарплату, – говорит Ибраев. – Но, похоже, у кого-то иное мнение. Мы могли бы играть по правилам государства, но оно даже не хочет вести с нами диалог.
Сейчас все боятся повторения ситуации 2010 года. Тогда вследствие неурожая цены на зерно и муку тоже взлетели до заоблачных высот. Да так, что казахстанская мука в одночасье перестала быть конкурентоспособной. Хотя до этого занимала лидирующие позиции на рынке Центральной и Средней Азии. Сегодня они немного отвоеваны.
– Но если рост цен продолжится, – говорит Ибраев, – мы снова будем отброшены в прошлое. До последнего момента у нас было хорошее присутствие в Афганистане. И это несмотря на то, что среди мукомолов в Казахстане ощущается жесткая конкуренция. Если же цена на пшеницу поползет вверх, Афганистан переключится на пакистанскую муку, такой прецедент уже был. А может он поступить еще проще – закупить зерно в Австралии и сам его смолоть.
Хуже мукомолов сейчас приходится только хлебопекам. Последняя отпускная цена с мельницы на муку «Бану» составляла 42 тенге. В это же время на рынках Костаная она уже стоила 80-85 тенге/кг. Хорошая накруточка, согласитесь. Как с такой мукой работать, чтобы были и овцы целы, и волки сыты? Вот и видим мы сегодня на прилавках лепешки и лаваш по 50 тенге, буханочки по 80. При этом на пекарей беспрестанно давят со стороны акиматов: снижайте цены.
Отчего же такого давления не происходит на всех участников этой производственной цепочки: от аграриев до розничных и оптовых продавцов? Объясните мне: если хлеба в государстве много, если прошлогодний урожай мертвым грузом лежит на элеваторах, почему бы доступ к нему не обеспечить всем желающим? На внешнем рынке торгуйте по конкурентным ценам, определяемым спросом и качеством. Зачем же взрывать внутренний рынок?
