Посейте маковку....
А знаете ли вы, что такое истинные, ботанические семена картофеля? Не клубни, которыми мы обычно засеваем наши участки, а мелкие, подобные семенам томатов. Не знаете, так почитайте....
Многие дачники и владельцы приусадебных участков, читая нашу садово-огородную рубрику, тоже горят желанием выращивать лечебный цветной картофель с окрашенной мякотью клубне. И конечно же интересуются, где взять семян на посадку? Настоящие ботанические семена сортового растения, извлеченные из ягод цветного картофеля, имеются только у селекционеров-картофелеводов. Кстати, для картофелеводов-любителей в Костанае весной текущего года в торговом комплексе «Агромакс» был в продаже цветной картофель с окрашенной мякотью клубней. Каждый желающий мог вырастить его и затем собрать и ягоды, так называемые балаболки с ягодообразующих кустов.
При посеве ботанических семян ( семенном размножении) в ягодой культуре картофеля, происходит расщепление любого сорта. Иначе говоря, в урожае вырастают клубни различной окраски как кожуры, так и мякоти. Какого цвета у вас получилась кожура, можно увидеть, надрезав клубень. Затем отобрать себе на посадку клубеньки с окрашенной мякотью и высадить их. Такими отборами можно самому получить целебный сорт цветного картофеля, чем и занимаются некоторые любители. Кстати, в крестьянском хозяйстве «Искра» Денисовского района Кудайбергеном Бисимбаевым давно выращивается лечебный сорт цветного картофеля Киру с фиолетовой мякотью. Этот сорт, обильно образующий ягоды, районирован в Костанайской области. А на нашем фото урожай клубней, который вырос в горшочке из одной посаженной ягодки от естественного ягодообразования цветного картофеля сорта Танюша.
Влагозарядка. Куда этот шланг положить?
Осень нынче выдалась на редкость теплая, сухая, на радость тем, кто как всегда не успевал с работами в саду и огороде.
Да. летом и в начале осени в нынешнем году выпало очень много осадков, только в августе их было 82,4 мм, при средней многолетней норме за этот же месяц 35,0 мм. Однако почва в саду очень быстро потеряла влагу, и уже в середине октября под деревьями было совершенно сухо. Без полива в зиму сад нельзя оставлять. После листопада деревья и кустарники, чтобы они хорошо перезимовали, необходимо как следует полить. Влагозарядка в саду обязательна, и не абы какая, а правильная. Ведь как у нас обычно бывает Бросили шланг под дерево и льют воду поближе к штамбу. Но от такого полива мало толку, если взялся, поливай как следует.
Корневая система у штаба не впитывает влагу, это делают корешки, которые расположены в 0,5 - 1,0 м от штамба. Поэтому в приствольном кругу надо сделать канаву и заполнять её водой, а после равномерного впитывания влаги, бороздку надо разровнять и замульчировать перегноем или просто сухой землёй. Можно набросать растительных остатков для него снегозадержания.
Ноу-хау. И снова про малину
Да, мы снова заводим разговор про «стремительную» малину, ремонтантную, дающую плоды до самых морозов.
Многие дачники обзавелись ремонтантной малиной, которую надо обязательно в зиму срезать подчистую, оставляя у основания невысокие пенечки. «Стремительная» малина при этом очень быстро разрастется и дает урожай на отросшем однолетнем приросте. Многие дачники тут же на резаных кустах оставляют срезанные стебли, думая, что так они больше задержат снега. Вроде бы резонно, но делать этого нельзя. Дело в том, что так на малинике станет больше вредителей и болезней. Срезанные стебли надо обязательно удалить с участка. Их можно использовать для компостирования или для задержания снега на землянике или в междурядьях сада. А сам оголенный на зиму малинник можно утеплить обрезками веточек с деревьев и кустарников.
Эксперимент. Озимый... картофель?
Жизнь и практика волей-неволей наталкивают нас на такие эксперименты, о которых мы даже думать не смели. Ну, вот, скажем, картофель, разве может он быть подзимним, или озимым, как рожь?
Как старательно ни собирай осенью выкопанные клубни картофеля, но все же в почве остаётся не только мелочь. Удовицкий заметил это, когда выпустил кур на свой огород в Заречном после уборки урожая. Куры усердно разгребли землю на убранных грядках, но им попадались на обед не только червяки. С удовольствием они клевали и клубни цветной картошки, которую наш ведущий, размножает у себя на усадьбе. Понятно, каждый клубенек на все золота.
Заметив, как куры напали на неожиданное угощение и накрыл грядку, где рос его цветной картофель сорта Олюшка, растительным остатками тыквы. Знал конечно, , что клубни картофеля могут зимовать в почве и весной давать всходы. Ещё будучи аспирантом кафедры растениеводства Ставропольского СХИ он вместе с заведующей Зеленчукского Госсортоучастка Анисией Гуляевой проводил эксперименты по подзимним посадкам картофеля. На севере это рискованное занятие, но в отдельные годы некоторые костанайские огородники получали ранний картофель, оставляя расти перезимовавшую падалицу. Обычно в тех местах, где было много снега. И вот куры помогли Удовицкому весной, когда он удалил укрытие, увидеть всходы падалицы цветного картофеля сорта Олюшка. И уже в июле два росших куста Олюшки дали урожай (см.фото).
Как знать, может это биологическая особенность цветной картошки, как и топинамбура, зимовать в почве. И в этом году Удовицкий утеплил место, где у него на усадьбе росцветной картофель и активно работали куры. Поклеванные клубни убраны и заложены на хранение, ранки на них заросли (см фото).
Магия растений. Самый сильный оберег
Иногда бывает любопытно и полезно обратиться к старым книгам и справочникам, в которых о попадаются такие сведения о растениях, что не поверишь. Мы и не будем очень уж верить, но прислушаемся, а вдруг....
Итак, репейник. По старинным верованиям это растение злое для человека, а как рассадник нечисти использовалось для худших побуждений. Считалось, что несколько плодов в кармане продлевают жизнь.
Девясил брали воины в долгий поход, чтобы он придал им сил до самого возвращения домой. Листья боярышника, взятые на рыбалку, сулили отличный улов. В старину пвстушьи посохи вырезались исключительно из веток ясеня, под которым по скандинавским мифам не может проползти змея.
Вербена, служившая пластырем для кровоточащих ран распятого на Голгофе Христа, сорванная после прочтения над ней молитв, может служить талисманом на долгую жизнь. Нельзя не вспомнить о страшной губительной силе в борьбе с нечистью и злом обыкновенного чеснока. Даже в греческой мифологии в борьбе с колдовством Гермес дал Одиссею чеснок. У древнерусского народа чеснок был и остаётся самым сильным оберегом, защищающим от порчи, сглаза, ведьм и колдунов, и прочей нечистоты.
кандидат сельскохозяйственных наук
Андрей Удовицкий
Соведущий
Владимир Моторико