По словам руководителя отдела контроля за соблюдением технических регламентов Департамента охраны общественного здоровья Костанайской области Натальи Ахметовой, ни кишечной палочки, ни другой патогенной микрофлоры на предприятии не выявлено.
-Контроль за безопасностью выпускаемой продукции проводится испытательной лабораторией Костанайского филиала «Республиканская ветеринарная лаборатория», - отмечает она. - Нарушений в технологии производства мяса птицы не установлено.
Напомним, в прошлом месяце санврачи обнародовали данные: в пробе цыпленка-бройлера производства фабрики «Жас Канат», закупленной в магазине «Эрика» Денисовского района, выявлены бактерии группы кишечной палочки.
В итоге за выявленные нарушения владелец торговой точки привлечен к административной ответственности.
Марина КОСТРОВА
