Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
banner
banner
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
В Лисаковске провели «Бауырсақ day»Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93В Лисаковске провели «Бауырсақ day»

В Лисаковске провели «Бауырсақ day»

  1. Главная
  2.   »  
  3. Новости
  4.   »  
  5. Общество
Идея

В конце прошлой недели жителям Лисаковска приготовили сюрприз специалисты отдела внутренней политики города. Заведующий проектным офисом «Рухани жаңғыру» Айман Кадырханова инициировала проведение «Бауырсақ day» в Лисаковске. Изначально понятно, что идея обречена на успех. Кто ж не любит баурсаки? Но организаторы поставили перед собой задачу не только угостить земляков, но и донести до них самые важные мысли.

– Мы хотим популяризировать казахское национальное блюдо бауырсак. Лучший способ для этого – ознакомить людей с рецептами приготовления, показать культуру и традиции. Благодаря проекту все узнают способы приготовления, значение слова и, конечно, попробуют угощение, – объяснила Айман Кадырханова.

Приготовление

«Бауырсақ day» задумывался как масштабное мероприятие, но и тут коронавирус немного сбил планы. В итоге волонтеры посетили несколько уважаемых в городе женщин. Там для Instagram транслировали процесс приготовления, а хозяйки делились личными секретами.


 

Почетный житель Лисаковска Бактылы Мукатаева тоже пригласила к себе девчонок-волонтеров, которых курирует местный молодежный ресурсный центр. Она показала им, как правильно обращаться с тестом, как нарезать баурсаки, и рецептом тоже поделилась.

– С детства умела печь баурсаки, это было как нечто само собой разумеющееся. С годами получалось всё лучше и лучше. Вообще, у каж­дой хозяйки свои секреты. Моя семья обожает баурсаки. Название произошло от слов «баурласу», «баур», что означает «стремление к объединению, родству». И это правильно. Когда мы готовим баурсаки, то дома всегда много людей. Я внучку научила печь, теперь у нее получается даже лучше. Просим ее всегда побаловать нас, – рассказывает Бактылы Жургенбаевна. Ее за помощь в подготовке акции поощрили благодарственным письмом.



 

Угощение

Девочки-волонтеры попробовали баурсаки. Многие впервые готовили их. Дома они обе­щали попробовать приготовить баурсаки самостоятельно. Задача на сегодня – угостить баурсаками земляков.

 

Они отправились в парк и, соблюдая все санитарные правила, угощали прохожих. Пока те пробовали горячие баурсаки, волонтеры рассказывали об истории блюда и объясняли, что оно должно стать национальным брендом.

– Нам кажется, что для дня баурсаков надо выделить отдельную дату и праздновать. Идея великолепная! Спасибо организаторам за её воплощение, – говорили прохожие.

Приготовьте и вы баурсаки дома и выкладывайте свои успехи в соцсети.

Самат КАРИМОВ samat_karimov1991@mail.ru 39 23 00
Фото  Константина ВИШНИЧЕНКО 
Просмотров: 3597
Нравится: +13
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ПроектыБлогиО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран