Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Что попало не сажать!Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93 Что попало не сажать!

Что попало не сажать!

 

Вот и закончилось лето, которого все так ждали. И что же мы получили на своих огородах и в садах? Рекордного урожая не было из-за дикой жары. Можно сказать, битву за урожай мы проиграли. Поговорим на эту тему с ведущим страницы Андреем Удовицким.

- Ну, вот как можно было предвидеть такой погодный удар и что надо сделать, чтобы будущим летом снова не остаться без урожая? Вишня вон хорошо цвела, а завязь опала...

- Самый простой ход: завести вишню еще одного сорта, устойчивую к подобным перепадам температуры. Может быть, не такую сладкую, но более надежную. Скажем, Троицкую, старый адаптированный у нас сорт. Или сливу Карзинская, которая на старых заброшенных дачах и без орошенияо ведь

- Но ведь и другие ягодные кустарники тоже пострадали от жары. Красная смородина вообще сварилась на солнце...

- Да, такое бывает, поэтому в самый жаркий день можно притенять нежные кустарники или просто устроить им прохладный душ, утром или вечерком. А можно сажать их так, чтобы часть дня они оказывались в тени деревьев.

- Деревья и сами пострадали, вон сколько снимков поджаренных прямо на ветках яблок.

- Ну, тут надежда только на полив и на то, что это безобразие продлится недолго. А жареные яблоки порезать и на сушку. В этом деле жаркая погода нам только на руку.

- К зиме как готовиться после такого лета? Чего можно ждать от неё?

-Прогноз на зиму сделать трудно, но надо делать выводы и чуть иначеформировать свой сад. Например, вместо обычной малины. побольше сажать ремонтантной, то же самое и с земляникой. Ни в коем случае не покупать саженцы, которые привозят с юга. Остальное все как обычно. Посадочные ямы готовить заранее и сажать всё с таким расчетом. чтобы высаженные растения прижились до начала устойчивых морозов. Это не позднее первой – второй декады октября. Если с посадкой явно запоздали, то саженцы лучше прикопать до весны.







В любой год, а в такой засушливый особенно, в наши садах и огородах полно гостей. Званых, незваных, большей частью полезных, с которыми волей-неволей приходится уживаться. Всем хватает пропитания. И кого тут только нет, включая собак и кошек. Присядешь отдохнуть и с интересом наблюдаешь за этими гостями дачи. Телевизора не надо.

Картошка, ну как без нее?

В последнее время в Интернете развелось очень много «докторов», которые пишут самые невероятные вещи. Дошла очередь и до привычной нам картошки. С изумлением прочитали, что она может быть вредна для человека. Слово нашему ведущему, который всю жизнь посвятил селекции этого растения.

- Такую глупость мог написать лишь человек, который переел чипсов или картофеля фри, они действительно не очень полезны нашему организму. Или нечаянно попробовал зазеленевшего картофеля, в котором содержится вредный для нас соланин. Ну куда мы без картошки? Это же второй хлеб, не запасешь на зиму, и вроде чего-то не хватает.

Совсем конкретно и коротко о пользе этого продукта, который у каждого из нас всегда на столе. Надо ли говорить о том, что в картофеле содержатся калий, магний, фосфор и множество микроэлементов, необходимых для человека? Это общеизвестные факты. А вот не очень известный. Знаете ли вы, что в одном увесистом клубне может быть суточная норма витамина С? Не в лимоне или банане, а в обычной картошке.

Чем еще полезен для нас картофель. Достоверно установлено, что он выводит из организма лишнюю жидкость и соли. Улучшает обмен веществ. Понижает кислотность желудка. Повышает уровень гемоглобина в крови. Насыщает организм веществами, которые помогают бороться с усталостью и депрессией. Очень позитивен картофель для женской красоты. Он укрепляет ногти, благоприятно действует на кожу и волосы.

Говорят, что в отдельных его сортах слишком много крахмала, и это не очень полезно. Да, но проблема решается очень просто. Прежде чем посылать его на сковороду, подержите минут пятнадцать – двадцать в воде. Потом подсушите и жарьте. Уже без лишнего крахмала, который остался в воде.

А что будет, если каждый день питаться только картофелем? В 2016 году некий чрезмерно полный и хронически больно австралиец по имени Эндрю Тейлор тоже зада себе этот вопрос. И сам же на него ответил. Целый год он питался только картошкой, приготовленной всеми известными способами. И со специями, конечно. За год он похудел на 50 кило, а было 150. Избавился от кучи хронических заболеваний и прекрасно себя чувствует. Врачи, конечно, не одобрили такой эксперимент, одна картошка не может заменить собой все продукты. Но вреда от нее уж точно нет и быть не может.

Кстати, уже пора готовить закрома под урожай картошки.

Миллион алых роз...

Эту тему мы уже поднимали, но как-то вскользь. Речь о монокультуре на отдельно взятом участке. Есть ли смысл засаживать всю дачу какой-то одной культурой?

Помнится, тогда мы пришли к выводу, что это дело каждого и если оно приносит некую выгоду хозяину, то почему бы и нет. В те времена, когда хороший букет цветов было невозможно купить, предприимчивые люди весь свой участок засаживали цветами. Говорят, продавали и зимой на вырученные деньги отдыхали в теплых краях. Сейчас такое, конечно, вряд ли возможно, любой букет вам принесут прямо домой по звонку телефона.

Но можно сажать и что-нибудь другое. Многие все свои сотки занимают картошкой, пичкают ее нитратами и снимают за лето два урожая. Не шесть, конечно, как пишут проходимцы в Сети, но два — точно. И люди покупают эту химическую картошку, поддавшись на сладкие речи продавца: «Своя картошечка, не привозная». А еще видел дачника, который весь свой участок засадил виноградом. И посеял вокруг газон. Хорошая идея, только первые же серьезные морозы выкосили под корень половину лозы и виноградный бизнес засох на корню.

А нам все же ближе такие дачки, где всего помаленьку, и на каждый, как говорят сегодня, вызов, есть свой ответ. Видел дачу, хозяйка которой возле каждого картофельного куста сажала фасолинку. И собирала эту фасоль не одно ведро. Кроме вишни имела и черешню. Одна ягода шла на заготовки, другая на стол. В углу рос куст бузины - от тараканов. В другом углу — верба, как первоцвет, для привлечения пчел и шмелей. В укромных местах три вида полыни. Одна от мышей, другая, по словам хозяйки, от злых духов, третья — от нехороших соседей.

И в любой год эта дача надежно кормила хозяйку. Хотя и без излишеств.

Почем сегодня урожай?

Каждый день в любую погоду они торгуют в людных местах всем, что смогли вырастить на своих участках. У кого-то одни помидоры с огурчиками. У кого-то целый прилавок овощей и фруктов. Много было ягоды, но вся дорогая...

Фото Сергея Миронова.

Мы подходили, приценялись, в голове включался калькулятор. Две тысячи тенге за литровую банку малины. Когда такое бывало? Обычная черная смородина за полторы тысячи банка. От какой болезни ее можно купить при такой цене? Это первая мысль, которая приходит в голову. Просто немыслимо дорого.

А потом на своем участке посмотришь на ту же смородину, которая просто плачет от безводья, и думаешь иначе. Мелкая выросла ягода, немного ее, кое-как на несколько баночек варенья хватит. Как ее продавать, если ее так мало? У кого-то малина урожайная, плодоносит в любой год. Почему не продать часть урожая?

Можно кривиться на этих бабулек и попрекать за жадность. А лучше вспомнить, каким трудом достаются эти баночки с ягодой. Зайти в любой киоск и посмотреть на цены привозных овощей. Подумать, что купить, кило моркови или один ананас. По одной цене они были. И не ругаться на «жадных» дачников.

Ведущий рубрики кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий
Ведущего расспрашивал и фотографировал Владимир Моторико

Просмотров: 860
Комментариев: 0
Нравится: +25
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ


* валенки с резиновой подошвой, р. 28, 2 пары; валенки черные, р. 37; сапоги утепленные, р. 44, всё новое. Тел. 50-17-21. 
* вещи женские (дубленки, плащ, шапка норковая и др.), недорого. Тел.: 8-747-594-78-42, 8-705-544-58-30. 
* вещи жен., муж., отл. сост., недорого. Тел. 8-708-189-81-99. 
* детские вещи от года до трех лет, недорого. Тел.: 26-78-23, 8-705-766-24-16, 8-707-024-99-10. 
* комбинезон, дев., 1-2 годика, курточка, мальч., 2 годика; вещи на осень. Тел. 50-17-21. 
* туфли фирменные полуспорт., немного б/у, р. 43, 6500 тг, полуботинки "Империал", р. 39, 2500 тг, полуботинки "Zara-Man", р. 40, 3500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* туфли муж. фирмы "Ralf Ringer", цвет рыжий, р. 42-43, 15000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* ботинки муж. кожаные, р. 43. Тел. 8-777-538-90-35. 
* брюки муж., 650 тг; ткань на юбки, брюки (шерсть, полушерсть), 300-500 тг/м. Тел. 22-45-90. 
* брюки теплые для зимней рыбалки, р. 54, рост 175; плащ-накидка из комплекта химзащиты, нов. Тел. 8-705-562-29-35. 
* брюки: зимние, нов., летние шелковые, б/у, р. 64; трико летнее, нов., р. 64. Тел.: 56-42-18, 8-777-900-48-60. 
* валенки серые новые, р. 38, 3500 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* валенки новые на резиновой подошве, р. 42-47, 2000-4000 тг; валенки б/у, подшитые, 2000-3000 тг. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* валенки на резиновой подошве, р. 28, 29; черные, р. 37, серые, р. 38 по 6000 тг. Тел. 50-17-21. 
* вещи жен., новые и б/у, р. 60-64; сапоги, туфли, б/у, р. 41-42, хор. сост., недорого. Тел.: 56-42-18, 8-777-900-48-60. 
* вещи муж.: плащ кожаный, дубленка, полушубок из овчины. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* вещи муж., р. 54-56: дубленка, шуба цигейковая, куртки, всё в хор. сост. Тел. 50-18-02. 
* вещи женские, подростковые. Тел. 26-04-23. 
* вещи детские от года до 3 лет, женские вещи, недорого. Тел.: 26-78-23, 8-705-766-24-16, 8-707-624-99-10. 
* воротники (песец, енот), 52 см, сапоги жен. осенние, р. 36, босоножки модельные, р. 36. Тел. 8-701-769-42-77. 
* дубленку жен., р. 48, 30000 тг, дубленку муж., р. 46, 25000 тг, хор. сост. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* дубленки из овчины, полушубки рабочие, сапоги яловые, р. 43-44, воротники (цигейка, енот, норка). Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* дубленки муж., натур., р. 52; сапоги резиновые яловые, сапоги полуспорт муж., р. 44, натур. мех; сапоги жен. замшев. натур., р. 39-40. Тел.: 8-747-648-18-91, 8-777-509-77-07. 
* дубленку, макинтош муж., куртку с шапкой; национальную женскую одежду (камзол, сапоги). Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* комплект спецодежды "Пингвин" с эл. подогревом (жилет и тапочки), питание 60Вт, 12В, для водителей, рыбаков, продавцов, 6000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* костюм муж., летний, х/б, р. 56, новый. Тел.: 56-42-18, 8-777-900-48-60. 
* костюмы муж., размеры от 44 до 54, хор. сост., цена договор. Тел. 8-707-665-37-91. 
* костюм школьный + рубашки (4 шт.), футболки белые, толстовки, недорого, на мальчика в возрасте 10-11 лет, недорого. Тел.: 26-02-87, 8-707-663-34-24. 
* куртки жен., р. 44, хор. сост., 2500 тг, торг. Тел. 8-707-665-37-91. 
* куртку с капюшоном муж., цвет синий, р. 54, 15000 тг; сапоги кожаные жен., р. 39, 10000 тг, дубленку и рубашки муж., р. 54-56, отл. сост. или меняю на продукты питания. Тел. 8-777-538-90-35. 
* макинтош муж., нов., цвет темно-синий, р. 48-50, 20 тыс. тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* мех норки (чулок) корич., мех для реставрации. Тел.: 56-02-53, 8-705-761-75-17. 
* пихору жен., мех натур., р. 50-52, 18000 тг, куртку зимнюю муж., р. 54, 12000 тг, шапку норковую, р. 54-56, 25000 тг. Тел. 8-705-576-63-31. 
* пальто болоньевое, цвет бежевый, р. 48, 3000 тг, торг. Тел. 8-707-665-37-91. 
* платье свадебное, р. 44-46, фата и перчатки в подарок. Тел.: 56-97-95, 8-775-867-08-76. 
* плащ жен., р. 48, нов., цвет бежевый. Тел. 8-777-972-03-15. 
* полушубок, цвет черный, р. 50. Тел. 8 (714-31) 5-54-21. 
* сапоги зимние жен., нов., р. 38, сапоги дет., нов., р. 34-35. Тел. 50-18-02. 
* спецодежду "Пингвин" с эл. подогревом, 15000 тг, унты, р. 42, 10000 тг; полушубок, б/у и ватник нов., недорого. Тел. 8-705-668-81-43. 
* спортивную форму кудо синего цвета для детей 11-12 лет, 6000 тг. Тел.: 26-02-87, 8-707-663-34-24. 
* сюртук муж., натур. мягкая кожа, р. XL, цвет черный, 55000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* туфли муж. черные, р. 41-42, нов., 4000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шапки муж.: натур. кожа, цвет корич.; цигейковая черная, нов., р. 57, 2000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шапки норковые муж., р. 57-59, шубу искусствен. для девочки 5-6 лет, недорого. Тел.: 56-02-53, 8-705-761-75-17. 
* шапки норковые жен., р. 57-58, нов., шапку сурчиную муж., р. 55-57, шапки цигейковые дет. Тел. 50-18-02. 
* шапку-ушанку цигейковую, цвет черный, р. 56-57, 2500 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шляпу норковую жен., цвет корич., р. 56, б/у, 3000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шляпы муж. демисезонные, серая и синяя, р. 56-57 по 3000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шубу искусствен., р. 52-54, 18000 тг, сапоги зимние жен., р. 39, 15000 тг. Тел. 8-705-576-63-31. 
* шубу норковую голубую, отл. сост., р. 48-50, 85 тыс. тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шубу каракулевую с капюшоном, цвет корич., р. 48-50, 25 тыс. тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шубу нутриевую нов., пальто осенние, 2 шт., пальто кожаное зимнее. Тел.: 8-775-723-22-67, 8-777-508-98-21. 
* шубу (енот), р. 52, 15000 тг, свитера, р. 50 по 700 тг, отл. сост. Тел.: 53-19-78, 8-701-460-29-77. 
* шубу цигейковую черную муж., нов., р. 50-52, 45 тыс. тг; шубу из овчины черную, р. 50-52, б/у, цена договор. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* шубу цигейковую цельнокроеную, цвет черный, жен., р. 52-54, б/у. Тел.: 56-97-95, 8-775-867-08-76. 

 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
Добавить приложение КН на главный экран