Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
Меню для любителей ХогвартсаКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Меню для любителей Хогвартса

Меню для любителей Хогвартса

Нашу новую рубрику, где будем готовить блюда из кинофильмов, начнем с «Гарри Поттера». Тем более что в этом месяце весь мир отмечает 20-летие со дня первой публикации о волшебнике со шрамом.

Пирог миссис Уизли

Одна из визитных карточек мамы Рона.
3 желтка, 1 банка сгущенки, сок 2-х ли­монов, 200 г печенья-крекеров, 3 белка, 6-7 ч.л. сахара.
Форму 22-24 см для выпечки вы­стелить пергаментом. Выложить пе­ченье. Смешать в миске сгущенку, желтки, лимонный сок и вылить по­лученную смесь в форму. Отдельно взбить миксером белки до пышно­сти, постепенно, как появится устой­чивая пена, добавляя сахар. Выло­жить белки на пирог и выпекать при 180-200 градусах до золотистости 15-20 минут. Охладить в форме.

Сливочное пиво

Любимый коктейль Гарри Потте­ра. Благодаря стойкой пене и желто­вато-мутному цвету внешним видом похож на некоторые сорта пива.
1 л молока, 600 г мороженого «Плом­бир», 50 мл карамельного соуса.
Взбить все компоненты в блендере до по­лучения однородной густой массы.

Тыквенное печенье

Популярное лакомство в мире волшебни­ков можно купить в «Сладком королевст­ве» или же сделать самим.
250 г мякоти тыквы, 150 г сливочного масла, 200 г са­хара, 1 яйцо, 350 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, по 0,5 ч.л. мускат­ного ореха и имбиря, 1/3 ч.л. молотой гвоздики.
Тыкву нарезать куби­ками и проварить 15 ми­нут в подсоленной воде. Взбить миксером размяг­ченное сливочное масло, сахар, яйцо. Тыкву пюри­ровать блендером и соеди­нить с масляно-яичной смесью. Муку сме­шать с разрыхлителем и просеять. Доба­вить в сухие ингредиенты корицу, мускат­ный орех, имбирь, гвоздику. Соединить с тыквенно-масляной смесью, перемешать. С помощью чайной ложки выложить бу­дущие печеньки на противень, застелен­ный бумагой для выпечки. Выпекать при 200 градусах 25–30 минут.

«Каменные» кексы Хагрида

Полувеликан, хоть и не очень умел гото­вить, но все делал от души. Его Rock Cakes – классический британский десерт, назван­ный так не из-за жесткости, а из-за внешне­го вида. Кексы напоминают обломки скалы. Ими лесничий угощал Гарри и его друзей.


«Каменные» кексы с «пивом» удачно протестированы.

100 г сливочного масла, 2 стакана овся­ных хлопьев, 4 ст.л. муки, 5 ст.л. сахара, по 1 стакану измельченных сухофруктов и орехов (любых), 3 яйца.
Растопить сливочное масло, добавить хлопья и обжарить их до золотистости. По­лученную массу переложить в миску, доба­вив муку, сахар, сухофрукты и орехи. Доба­вить взбитые яйца и оставить смесь на 15 минут. На противень, застеленный бумагой для выпечки, ложкой или мокрыми руками выложите тесто. Выпекать при 180 гра­дусах 15 минут.
Людмила КРУГЛОВА  vorona_l@mail.ru 39-25-02.
Просмотров: 2864
Нравится: +1
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ПроектыБлогиО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран