Уход от зависимости

В январе 2025 года в ТОО «Восток-1» Мендыкаринского района начнет действовать новая МТФ. 

Причины и следствия

ТОО «Восток-1» входит в группу компаний «Каркын», которую возглавляет Еркин Буканов. Он и пояснил, почему в хозяйстве решили взяться за создание мощного молочно-товарного комплекса.

– Одна из самых главных причин – стремление нашей агрофирмы уйти от очевидной зависимости от растениеводства, где огромное значение имеют погодно-климатические условия, конъюнктура зернового рынка и ряд других моментов. Дело в том, что сейчас эта отрасль дает нам 92% общего дохода. Конечно, именно благодаря ей мы получили возможность достичь довольно неплохих результатов. Причем в последние годы успешно развиваемся. Но не трудно понять, что когда экономика хозяйств имеет однобокую опору, то не исключен реальный риск оказаться в очень неприятной финансовой передряге. И погодные условиях осени прошлого года стали наглядным тому примером. Поэтому мы в нашей агрофирме коллегиально пришли к выводу о необходимости перепрофилировать свои производства так, чтобы наш доход от растениеводства составил примерно 60-65%. А остальная его часть должна приходить на другие отрасли. Молочное животноводство весьма удачный вариант. Особенно если учесть, что государство готово помогать – предлагается кредитование с невысокими процентами.

– При этом мы понимаем, – продолжил Еркин Сайранович, – что в молочном производстве очень важным фактором является биологический актив, то есть дойные коровы, которые требуют ежедневного качественного содержания. Если вдруг этот процесс остановится, то случатся последствия, которые восстановить крайне сложно. Во всяком случае, для этого потребуются огромные финансовые средства и очень много времени.



Новый этап

И вот в середине мая 2024 года в ТОО «Восток-1» приступили к строительству молочно-товарной фермы, предусматривающей содержание 1200 голов дойных коров. Хотя, заметил Еркин Буканов, если бы разрабатывал проект сегодня, то прописал бы несколько иную цифру для покупки оборудования: такое бы приобрел, чтобы был резерв для увеличения дойных коров.

– Сегодня мы равняемся на наших лидеров молочного производства, то есть на хозяйства «Турар», «Сары-Агаш», «Бек+», «им. К. Маркса». При этом надо сказать откровенно, – подчеркнул глава агрофирмы, – в нашей области молочное производство явно недостаточное. Особенно если учитывать имеющиеся у нас мощные перерабатывающие предприятия. Да, сейчас можно слышать о том, что, мол, может возникнуть перепроизводство молока. Что ж категорически отрицать это не стану. Но при такой ситуации выживут сильнейшие. То есть переработчики начнут закупать молоко в первую очередь у тех, кто станет продавать им высококачественное сырье. Это, кстати, наш следующий этап, над которым агрофирма начнет вплотную работать, когда запустим сам процесс молочного производства.

Кормовую базу подготовили

Новая МТФ в ТОО «Восток-1» начнет работать в январе. Но пока наполовину. Ведь сейчас в хозяйство из Дании доставляют первые партии нетель голштино-фризской породы, которые в данный момент находятся на карантине. Их массовый отел предполагается как раз в конце декабря и начале будущего года. А в мае-июне 2025 года «войдут в строй» остальные эмигрантки из Дании. Вот тогда и можно будет говорить о полноценном запуске крупного молочно-товарного комплекса.

Что характерно, расчеты хозяйства базируются на ежедневных 27 литрах молока, которые должна здесь дать среднестатистическая фуражная корова в год. Показатель, конечно же, высокий. Но передовые МТФ области на своих примерах доказали, что он вполне реальный. Более того, его можно превысить. Главное, чтобы на ферме и требования технологии четко выполняли, и имели соответствующую кормовую базу. Что касается последнего, то в агрофирме к этому подготовились заблаговременно. Ведь в сегодняшние обширные кормовые угодья хозяйства входят 260 гектаров орошаемых полей, которые уже четвертый год дают обильные урожаи.