Рентабельность производства меда в регионе упала ниже плинтуса.
В целом по Казахстану мед подорожал на 10%. Таковы официальные данные. К реальной картине в нашем регионе они не имеют никакого отношения. Более того, показатель рентабельности производства меда в Костанайской области буквально ниже плинтуса. По итогам прошлого года он держится на уровне минус 0,8. Это самый провальный показатель по всей республике. Для сравнения – в Карагандинской области рентабельность равна +256,4%.
Нет сбыта
Почему ра збег в цифрах такой большой? Дело в подходе, говорят пасечники. В нашем регионе таковых хватает. Однако примыкать к республиканскому союзу пчеловодов они не спешат. Там нужно платить взносы. Для наших пчеловодов это даже не дополнительные расходы. Платить в принципе нечем, потому как о приличном доходе от меда в нашем регионе говорить пока не приходится. Поэтому многие работают либо по одиночке, либо небольшими бригадами.
– Я шестой год занимаюсь пчелами, работаем в бригаде, сообща. Свои проблемы мы решаем самостоятельно. Это нонсенс, но пчеловодам сегодня приходится платить даже за аренду поля у крестьян. Хотя, по большому счету, процесс этот взаимовыгодный: растения нуждаются в пчелах не меньше, чем пчелы в их нектаре. Однако нам за нашу услугу не платит никто, – объясняет Юрий Панасенко.
И дело не только в этом. Самая главная проблема пчеловода – это вопрос сбыта готовой продукции. Да, у нас есть фирмы, которые скупают мед всех сортов и перепродают. Но скупают они за бесценок. Речь о 800 тенге за кило меда.
– Почему я должен бесплатно отдавать кому-то плоды труда моих пчел? Это интересно лишь тем, у кого этого меда огромное количество. У меня 8-10 ульев. По меркам пасечников это не много. Но именно «середнячков» много в нашей среде. А вот более 20 ульев – это уже масштабы, близкие к промышленным, – поясняет пасечник. – Потому у нас три года уже не меняются цены на мед. Причем на любой сорт. 3500 тенге за килограмм – такая стоимость позволяет нам не то чтобы заработать, а скорее не уйти в минус и покрыть первые сезонные расходники.
В столицу мёда
Местного майского меда в Костанайской области нет. Будут уверять в обратном – не верьте. В ином случае уже в апреле поля должны цвести. Такого у нас не бывает ни-когда. А вот что мед с годами не портится – это правда, говорит Юрий. Но только в том случае, если он натуральный.
– Юрий Юрьевич, так может ли быть правдивой информация о годовом подорожании меда?
– Только если речь о западе страны. В Актау, Атырау наш мед очень ценится и стоит как раз на 10-15% дороже. Кроме того, я уже второй год отправляю мед в Республику Башкортостан – столицу меда! Там сельхозники пчелу отравили. Массово. В итоге закупают наш мед, своего почти нет.
При этом цена меда в РБ примерно на нашем уровне – 3500 тенге за килограмм. Однако будет ли этот рынок открыт для костанайского меда в следующем году – большой вопрос.
