Коллектив ТОО «им. К. Маркса» Костанайского района создал мощную кормовую базу для своей молочнотоварной фермы.
Третий укос
Когда мы с главным агрономом хозяйства Владимиром Панченко проезжали мимо одного из здешних полей, то обратили внимание на его зеленый цвет и несколько крупных копен явно свежескошенного сена.
– В этом году здесь посеяли зерносмесь, – сказал Владимир Сергеевич. – И два укоса отсюда ушли в сенажные траншеи. А потом видим, что появилась густая отава. И когда она возросла, то ее мы решили пустить на сено, которое буквально вчера скосили и скоро перевезут к ферме.
А вообще-то мы ехали к кукурузной плантации, где в эти октябрьские дни полным ходом шли уборочные работы. И вот уже видны «Кировцы» с большегрузными телегами и снующие вдоль поля кормозаготовительные комбайны «Клаас Ягуар». Механизаторы недолго приостановили свои машины для встречи с нами. И пока наш фотокорреспондент Сергей Миронов с ними общался, появилась возможность поговорить с подъехавшим на место главным зоотехником Владимиром Мельником.
Плантации сухого вещества
В частности, заинтересовал тот факт, что кукурузу здесь убирают осенью, когда ее листья уже почти полностью сухие. Тут невольно вспоминается, что в свое время заготовка силоса в наших северных регионах всегда начиналась примерно в первой половине августа. А в это время высокорослая кукуруза радует глаз своим сочным зеленым цветом.
– Не представляете, какие ярые споры у нас шли несколько лет назад, когда уборку кукурузных полей было решено перенести на более поздние сроки, – рассмеялся Владимир Леонтьевич. – Механизаторы думали, что они потеряют в заработке из-за снижения тоннажа зеленой массы. Но этого не произошло. А потом исчез и вопрос: как же быть без зеленых листьев? Это когда все поняли, что силос, полученный из кукурузы с зерном восковой спелости и с сухими листьями, имеет гораздо лучшее качество в сравнении с кукурузными початками молочно-восковой спелости. Теперь в животноводстве повсеместно при составлении кормовых рационов стали ориентироваться не на прежние кормовые единицы, а на нормы питательных веществ в килограмме сухого вещества. Это то, что остается от натурального вещества после удаления из него влаги.
Всё просчитано
Уже отъезжая с этого поля и глядя на вереницу тракторов, прибывших для перевозки измельченной кукурузы, мы усомнились, дескать, а не много ли их на два работающих комбайна? Но главный агроном Владимир Панченко улыбнулся:
– Нет, трактористы не стоят в очереди ожидая погрузки: здесь все просчитано. Между прочим, «Ягуаров» у нас четыре, ведь еще два на другом поле работают. От них возят силосную массу двадцать тракторов: большую часть составляют «Кировцы» плюс несколько МТЗ-82 и один «Джон Дир». И при таком соотношении техники – 1:5 – простоев не возникает. К тому же «Ягуарами» у нас управляют отличные специалисты: это Дулат Рахимжанов, Вячеслав Жабчик, Радик Абдулин и Фарид Хаджиев. Да и на тракторах тоже работают хорошие механизаторы. Но если говорить о лучших, то стоит выделить Мейрама Болатбаева – у него «Кировец», Алимжана Дускеева и Едриса Шайланова, у которых МТЗ, и камазиста Алексея Буйволова. Да, его «КамАЗ» тоже сейчас на вывозе силоса занят.
Панченко заметил, что заготовка силоса в хозяйстве стала завершающим аккордом нынешней жатвы. Ведь остальные сельхозкультуры уже полностью убрали. Но работ на полях еще предостаточно: свозят солому, на многих клетках сейчас пашут зябь. А на парах еще предстоит внесение органики. И весьма кстати на одном из ячменных полей мы встретили Владимира Добгенко, который вел осеннюю обработку почвы.
Не мечта, а реальность
И вот мы у силосной траншеи. Здесь главный зоотехник Владимир Мельник, используя портативный влагомер, проверяет подвозимую измельченную кукурузную массу.
– Вот, пожалуйста, прибор показывает 62% влажности, – продолжал он разъяснять нам суть нынешней технологии заготовки корма. – А раньше у силоса этот показатель доходил до 80, а то и до 90%. Иными словами, после высушки одного килограмма такого корма оставалось 100-200 граммов сухого вещества, поставляющего корове энергию, благодаря которой напрямую зависит надой молока. Зато сейчас закладываемый у нас силос дает 30-35% сухого вещества. И мы сделаем так, чтобы в кормовом рационе наших коров влажность всех кормов – сочных, сена, фуража – составляла не более 50%. Оставшаяся часть – сухое вещество. То есть, корова, съедая в сутки 45-50 кг корма в натуральном выражении, получит 25 кг сухого вещества. А этого количества достаточно для получения от нее среднесуточного 30-килограммового надоя молока.
Кстати, такой показатель – не желаемая планка, к которой стремится коллектив ТОО «им. К. Маркса». Ее здесь уже достигли: по итогам 2023 года надой молока от каждой фуражной коровы составил 9265 килограммов. Наверняка и нынче производство местной МТФ не опустит планку. Хозяйство ежесуточно отправляет на перерабатывающие предприятия области 50 тонн молока. В нашей области это самый высокий показатель валовой продажи продукции.
