Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
COVID-19: 94822 случая, 67031 вылечился, 1091 умер. Пневмония с 1 августа: 8054 случая, 86 умерли. Посмотреть... 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Семейный очаг опирается на… столКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Семейный очаг опирается на… стол

Семейный очаг опирается на… стол

Трудно представить Айгуль СУСУМБАЕВУ без улыбки. Она улыбается своим подопечным, с радостью и воодушевлением готовит для близких и родных.

Айгуль работает в Костанайской городской больнице. Работа не громкая – буфетчица пищеблока, зато благодарная. Все пациенты, которые попадают во 2-е терапевтическое отделение, по достоинству оценивают ее заботу, доброту, приветливость. А для молодой женщины, приехавшей когда-то из Федоровского района в город, больница стала и работой, и семьей.

Между тем в гости к скромной сотруднице пищеблока собираются приехать… корреспонденты из Алматы. Зачем? Чтобы попробовать несколько коронных блюд Айгуль и рассказать казахстанцам в журнале «Люблю готовить!» как о ней самой, так и о ее рецептах. Надо сказать, что наша героиня вовсе не любила готовить в детстве, а вот мама ее была искусной кулинаркой. Исподволь она сумела сформировать интерес дочери к искусству приготовления блюд. Своими рецептами с Айгуль делилась не только мама, но и родные, подруги, коллеги, и конечно Интернет... Уже семь лет Айгуль не пропускает ни одного номера журнала «Люблю готовить!». Несколько раз ее рецепты публиковались в этом издании. Теперь понятно, почему столичные журналисты собираются в Костанай?

– Мне мама говорила: чтобы создать прочный семейный очаг, нужно обязательно накрывать стол со вкусными блюдами, за которым будут собираться домочадцы. Это залог семейного счастья, – говорит Айгуль Сусумбаева.

Сама она обожает блюда из рыбы – наваристая уха, ароматные котлеты, просто жареная или фаршированная. Но легко приготовит родным и бешбармак, и мясо запечет, и салатик оригинальный сделает. Сейчас мечтает освоить тонкости кондитерского искусства. С ее позитивным настроем и целе­устремленностью у нее это получится запросто.

Фаршированная щука
Понадобится 1 щука нечищеная, желательно охлажденная или свежая (1 кг), 100 г хлеба, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 ст.л. отварного риса, майонез, зелень, приправа «Vegetta» для рыбы».
Щуку почистить, брюшко не разрезать, не вырезать плавники. Отделить голову, удалить жабры. По кругу делая надрезы, отделяем кожу щуки от мяса. Словно чулок снимаете. Не торопитесь, чтобы кожа не порвалась. У основания хвоста отрубить кость. Из рыбы удалить внутренности, мясо отделить от костей. Пропустить через мясорубку филе рыбы, замоченный в молоке хлеб, лук, зелень. Все смешать, добавить яйцо, рис, приправу. Полученной массой нафаршировать шкурку. Выложить на смазанную растительным маслом фольгу, приложить щучью голову, смазать майонезом. Выпекать 1 час в разогретой до 180 градусов духовке.
Людмила КРУГЛОВА  vorona_l@mail.ru 39-25-02.
Фото  Константина ВИШНИЧЕНКО 
Просмотров: 4408
Комментариев: 0
Нравится: +3
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* газплиту 4-конф: "Брест", 12500 тг.; газплиту 2-конф. с духовкой советского пр-ва, 14500 тг; газбаллоны: 50 л с редуктором и шлангом, 14500 тг, 27 л, 1500 тг, 5 л, 2000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* два кресла, кровать 1-спальную дерев. с матрасом, 2 шт., отл. сост., стол со стульями, стенку. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* кресло, стол, тумбу под ТВ, посуду, вентилятор настольный. Тел.: 50-27-49, 8-705-103-87-58. 
* мягкий уголок, 50 тыс. тг, стол, 3000 тг, кухонный гарнитур, 50000 тг, торг, срочно. Тел. 8-708-189-81-99. 
* матрас 2-спальный, 9500 тг, пылесос "LG", 6500 тг, газплиту 4-конф., 6500 тг, насос водяной, 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* маш. стиральные автомат: "LG", 22000 тг, "Zanussi", 16500 тг, "Samsung", 18500 тг, "Indesit", 16500, "Indesit", имеются неполадки в работе, б/у 2 года, 12500 тг; полуавтомат: "Daewoo", 16500 тг, "Wellton", 18500 тг; "Малютка", 7500 тг, "Алма-Ата", 6500 тг, Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* посуду хрустальную, 5500 тг, шторы и ламбрекен, 10 тыс. тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* стол для гостиной, 200 тыс. тг, мягкий уголок кожаный, 250 тыс. тг, всё в отличном состоянии, торг. Тел. 8-775-963-19-18. 
* телевизоры ж/к: "LG", d.82, смарт, разбит экран, 15000 тг, "LG", d.54, 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизор "Philips", d. 102, ж/к, 75000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизоры: "Samsung", d.72, не ж/к, плоский экран, пульт, отл. сост., 9500 тг; "LG", d.54, 45000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* флягу 40 л, 4000 тг, кухонный комбайн, 9500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* холодильники 2-камерные: "Атлант", отл. сост., 44500 трг; "Минск", 19500 тг; ларь-морозильник "Бирюса" (нужно заправить фреон), 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* газплиту "Брест", 60х60 под природный газ; крепление на стенку для небольшого телевизора. Тел. 8-705-562-29-35. 
* газплиту "Indesit" 4-конф., 10 тыс. тг, холодильник 2-камерный, 30 тыс. тг, стол компьютерный, 10 тыс. тг. Тел. 50-61-04. 
* два шкафа подвесных для кухни, тумбочку под ТВ, стол журн., стол обеден. раздвижной, недорого. Тел.: 56-15-39, 8-777-054-32-01, 8-747-296-58-41. 
* диван-книжку, 50 тыс. тг. Тел.: 26-48-81, 8-705-186-97-86. 
* ковры шерстяные (Алматы), 2х3 по 5000 тг, паласы цветные, 2000-3000 тг, коврики, посуду, казаны, 4 л по 4000 тг, торг. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* кресло офисное, обогрев., сервиз чайный (Китай), нов., бокалы (Германия), нов., сервиз кофейный. Тел. 50-27-49. 
* кровать 1-спальную, шифоньер 2-створч., шкаф платяной, диван-книжку, стол однотумбовый, недорого. Тел. 50-61-04. 
* кровать 2-спальную дерев. с ящиком для белья, тумбочку, мягкий уголок нов., телев., холодильник. Тел. 50-18-02. 
* кровать 2-спальную дерев. с ортопед. матрасом, стол обеден., раздвиж., хор. сост., недорого. Тел. 8-777-792-33-71. 
* кровать 2-спальную с ортопедическим матрасом. Тел. 26-21-57. 
* матрасы ватные, 2 шт., подушки 70х70, ковер 3х5, люстру, одеяло, плед, термос походный, замок дверной внутр. Тел. 8-707-664-84-98. 
* маш. стиральную "LG", полуавт., 6 кг, немного б/у, 15000 тг, торг. Тел.: 8 (714-55) 2-07-91, 8-747-121-10-79. 
* маш. швейную "Подольск" (ножная) с тумбой, стол письмен., шкаф книжный, кресло, трюмо, хор. сост. Тел.: 56-83-40, 8-705-142-43-33. 
* мебель, стулья, ковер, комн. цветы, фонарь керосин., одеяла, подушки, матрас ортопед., тумбочки, посуду и др. Тел. 8-708-331-33-87. 
* микроволновую печь "Panasonic", 800 Вт, отл. сост., 18 тыс тг. Тел. 8-705-559-30-42. 
* набор эмалир. кастрюль, эл. чайник, восточный сервиз, дипломат-кейс, электрощипцы для завивки волос, супницу, поварешку. Тел. 8-701-769-42-77. 
* набор посуды, телефоны, монитор. Тел. 50-18-02. 
* оверлок "Ямато", недорого. Тел. 8-705-766-26-91. 
* плитку электрич. 2-конф., 3500 тг, электроплитки по 1000 тг, массажер для ног, бидон. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* прихожую, недорого. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* прихожую, журнальные столики. 2 шт., недорого. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* соковыжималку механич., нов., 5000 тг. Тел. 8-777-524-42-63. 
* стенку-вешалку, отл. сост., 6000 тг. Тел. 8-705-559-30-42. 
* стенку 7-секц., 50000 тг, стол раздвижной + 6 стульев, 35000 тг, диван + два кресла, 40000 тг. Тел.: 55-27-58, 8-777-914-85-86. 
* стол раздвижной полиров. сов. пр-ва, 5000 тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* стол раздвижной + 6 стульев, нов., 40000 тг. Тел.: 55-27-58, 8-777-914-85-86. 
* стол раздвижной (на 12 чел.), 50 тыс. тг, торг, тумбочки под ТВ, 2 шт. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* стол-стульчик для детей от 9 месяцев до 3 лет; игрушки надувные (голубой ослик и мяч прыгалка), недорого. Тел.: 26-78-23, 8-705-766-24-16, 8-707-624-99-10. 
* стол-стульчик для детей. Тел. 26-21-57. 
* стол, лист ДСП 3х2. Тел. 8-705-450-37-93. 
* телевизор "ДЭУ" цветной, пульт, антенна, 8000 тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* телевизор "LG" (Корея). Тел. 26-21-57. 
* телевизор "Panasonic" оригин. сборки, отл. сост., 25000 тг, торг, ресивер для спутниковой антенны, 5000 тг, торг. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* телевизор "Samsung", хор. сост. Тел.: 53-19-78, 8-701-460-29-77. 
* холодильник "Атлант" 2-камер., отл. сост., 70000 тг, торг. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* холодильники: "LG" и "Stinol", в хорошем состоянии. Тел.: 53-41-21, 8-777-538-22-93. 
* шкаф книжный, недорого. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* шкаф универ., мягкий уголок, мини-стенку, ковер, одеяло ватное, подушку пух., матрас односпальный. Тел. 8-701-769-42-77. 
* шифоньеры 2-, 3-створчатые, шкаф платяной с антресолью, комод с трельяжем, прихожую с зеркалом, тумбочку под обувь, недорого. Тел.: 56-15-39, 8-777-054-32-01, 8-747-296-58-41. 
* шкаф для посуды, тумбу под ТВ, кресла, книги, недорого. Тел.: 26-04-23, 8-702-498-77-14. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран