Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:       Инстаграм             ВКонтакте           Фейсбук          Одноклассники            Телеграм                             Ватсап  «КН»    8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:       Инстаграм             ВКонтакте           Фейсбук          Одноклассники            Телеграм                             Ватсап  «КН»    8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:       Инстаграм             ВКонтакте           Фейсбук          Одноклассники            Телеграм                             Ватсап  «КН»    8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:       Инстаграм             ВКонтакте           Фейсбук          Одноклассники            Телеграм                             Ватсап  «КН»    8-777-442-1122 

 

 
Луковое подпольеКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Луковое подполье

Луковое подполье

Более полугода в Карабалыкском районе успешно работает уникальное овощехранилище: под землей, на месте бывшего стратегического объекта хранят южный лук, востребованный и в Костанае, и в городах России.

Северные врата

Впервые об этом проекте мы писали в 2015 году («База для южного лука», «КН» от 19 января). Спустя год идею строительства в поселке Тогузак Карабалыкского района хранилища для овощей, выращенных на юге Казахстана, воплотили в жизнь. Вернее, реальной она стала еще 22 сентября. Когда в овоще­хранилище стратегического назначения прибыли первые вагоны с южным казахстанским луком.

Сверху, на поверхности земли, ничего не видно

Почему хранилище стратегического назначения? У этой фразы двойной смысл. Первое трактование отсылает к истории: хранилище расположено на месте бывшего важного стратегического объекта времен СССР. Построили его в шестидесятых годах прошлого века и хранили там неприкосновенный запас продуктов – муку, крупы. Потом стратегический объект опустел. И только через несколько десятков лет ему нашли новое, полезное применение. Овощехранилище уже стало стратегически важным объектом на экономическом фронте. Северные врата республики – так назвали Карабалык предприниматели, которые строили свой бизнес с дальним прицелом.

Создатели проекта – ТОО «Куман LTD». Еще на презентации финансовый директор компании Кайрат Дихаев говорил о том, что этот объект должен стать важным звеном в проекте, который свяжет несколько областей Казахстана и России.

Карабалык попал в поле зрения компании неспроста. Через него проходят важнейшие межгосударственные транспортные линии, которые соединяют Казахстан и Россию. По словам финансового директора, выгодное географическое положение и наличие развитой инфраструктуры делают район привлекательным для предпринимательской деятельности, ориентированной как на внутреннее потребление, так и на экспорт. Продукция уже реализуется и в Казахстане (в том числе в Костанае), и в России.

Хранилище изначально было ориентировано не на плоды земли Карабалыкской. Лук, который уже в деле, а также картофель и морковь - их планируют завозить в будущем, растут в Капчагайском районе Алматинской области. У компании там уже есть земли. Капчагайский район благоприятен для выращивания овощей - климат позволяет снимать до двух урожаев в год. К тому же хорошо развиты традиции огородничества, подготовлена система орошения. Получается, дешевле обеспечить транспортировку продукции из мест, где достаточно профессио­нальной рабочей силы и есть все условия для получения хороших урожаев, нежели организовывать это все на месте.

Один градус

Лук всегда хранится при температуре минус один градус

Строения не видно. Просторная площадь, кое-где небольшие будки. Так это выглядит. А под землей более шести тысяч квадратных метров. Это написано на стенде с техническими характеристиками, который висит у входа. Рядом старые ворота с красными звездами. Наследие прошлых лет. Весной их уже уберут. А жаль, они создают особую атмосферу, дают возможность погрузиться в прошлое. Этому способствуют и старинные товарные весы.

- Они тут еще с тех времен, - говорит Александр Юраш. – Я ради любопытства дату смотрел. 1929 год! И работают ведь.

Эти весы исправно служат с 1929 года

Александр Васильевич – директор. «Исполнительный?» - уточняю я. А он смеется: «Просто директор! Сначала я пришел, потом все остальные».

Александр Юраш начинал здесь руководить еще ремонтными работами. Прежде чем запустить проект, хранилище основательно модернизировали. К примеру, перебрали вентиляционную систему, поставили новое оборудование.

- Мы всегда держим здесь температуру минус один градус, – говорит Александр Васильевич. - При ноле лук начинает прорастать. И если уже пошел, то не остановить. Если температура начинает подниматься, вентиляторы уличный воздух нагоняют в коридор. Поэтому неважно, какая на улице погода – у нас всегда минус один.

Специальная машина

- У нас здесь работают 32 человека, – рассказывает директор. – В две смены. Всегда есть дежурные, которые следят за температурой, регулируют ее. А в дни отгрузки людей больше. Пойдемте, покажу!

Это и есть запас южного лука

Уходим из огромного подвального помещения, заполненного аккуратными штабелями сетчатых мешков. Через ячейки просвечивают тугие золотистые луковицы. Сорт Манас. Это зал, где уже приготовили мешки на продажу: должна прийти машина. Мы же идем туда, где луковицы становятся такими красивыми. Вернее, освобождаются от лишней шелухи.

В другом зале шумно. Люди обступили непонятный механизм: он гудит, выдувает шелуху и выкатывает луковицы в подставленные мешки.

- Это мы с сыном сели как-то вечером, стали думать, как же нам лук от шелухи очищать, - хитро прищуривается Александр Юраш. – Ведь так и товарный вид лучше, да и деньги за шелуху стыдно брать. Вот придумали такой агрегат. Смотрите, там вентилятор внутри. Он луковицы обдувает, шелуху сдувает. Дальше лук поступает на сортировку: проходит по специальной решетке, крупный остается и катится в мешок, а мелкий мы сразу на семена отбираем. Весной будем их продавать.

А эта машина очищает лук от шелухи

Дивлюсь чудо-аппарату. Спрашиваю, как же он называется. Но Александр Васильевич отмахивается: главное бы работал. Не в названии суть. Суть в том, что семья Юраш оказалась ценной находкой для ТОО «Куман LTD». Они здесь главная рационализаторская сила.

Сын его, кстати, тут же работает. Старшим в другой смене. Нам его застать не удалось. Зато сфотографировали отца с луковицей в руках. Это еще не самая крупная!

Рабочее место

Снова переходим в зал, куда свозят готовый к отправке лук. Погрузчик аккуратно укладывает новую порцию мешков в штабеля. Машиной управляет Александр Ерохин – водитель электрокара, погрузчика. Работает здесь с ноября. Он из поселка Гурьяновка, до которого километров восемь. Но для Александра это отличная возможность найти работу относительно недалеко от дома. До этого приходилось ездить в Россию вахтовым методом. Дома жена, трое детей, старшие - студенты. Учить нужно. Теперь вот ездит на работу сюда. Это лучше, чем в дальние края.

Ответственное дело — погрузка лука

Вот в чем для местного населения ценность стратегического проекта: в хранилище работают не только жители Тогузака, но и окрестных сел. Для них тут хранится не только южный лук, но и стабильность, благополучие.

 

Старые ворота со звездой уберут уже весной
Мария ШИЛО mari-shilo@yandex.ru 53-02-08
Фото  Константина ВИШНИЧЕНКО 
Просмотров: 4356
Комментариев: 0
Нравится: +6
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* дом, г. Тобыл, 100 кв.м, 4 комн., газ. отопл., на 2,-3-комн.кв. с вашей доплатой, или продам. Тел. 8-707-632-71-51 (WhatsApp). 
* 1-комн.кв., г. Рудный, 1/5, на легковой а/м. Тел. 8-705-194-51-19. 
* 1-комн.кв., р-н поликлиники №2, 3/6, 30 кв.м, на большую площадь без доплаты. Тел. 8-777-674-37-35. 
* 2-комн.кв. на 3-комн.кв. + доплата, не выше 3 эт., не меньше 65 кв.м. Тел.: 56-17-52, 8-705-141-88-11. 
* 2-комн.кв., 48 кв.м, на 1+1-комн.кв. или 1+ доплата, или продам. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* дом, центр, 80 кв.м, газ, вода, септик, гараж, 6 сот., на жилье в России. Тел. 50-18-02. 
* дом, 70 кв.м, благоустр., баня, гараж, огород 6 сот., на две квартиры. Тел.: 54-42-00 (звонить в рабочее время), 54-98-16, 8-705-129-40-51. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
Добавить приложение КН на главный экран