Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Сенажная революцияКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Сенажная революция

Сенажная революция

Дайте мне точку опоры, и я переверну, земной шар, сказал древнегреческий математик Архимед. Дайте мне консервант для житняка, и я сделаю то, чего никто не делал в Костанайской области, сказал Борис Князев. И оба оказались правы.

Место действия

Камыстинский район, товарищество «Алтынсарино». Из метеосправки: ограниченное количество осадков и высокие дневные температуры (до +40 и выше) часто приводят к образованию длительных засушливых периодов. Непродолжительные дожди и грозы, как правило, носят локальный и ливневый характер.

Под такой дождь мы и попали. После него степная гладь заискрилась нефритовой прозеленью. Зрелище недолгое. Травостой до горизонта почти на 80% состоит из житняка – многолетнего растения. Если вы не агроном, то всю оставшуюся жизнь при виде житняка будете полагать, что это просто хиленькая степная травушка, растущая сама по себе и меняющая свой зеленый окрас на ржавый камуфляж уже после недельной жары. Но когда коровам на пастбище нечего есть, пойдет и она. Сено из житняка не густое – на старых посевах, коим в большинстве наших регионов лет по 20 и более, с гектара центнера три наберется. Борис Князев, директор хозяйства, эти посевы регулярно обновляет. «Поедемте, здесь рядом, покажу косовицу», – приглашает Князев первого замакима области Гауеза Нурмухамбетова.

Рядом – это 20 км. Лиманную низину ходко утюжит трактор «Клаас» с двумя семиметровыми канадскими жатками, оставляя за собой метровой ширины плотный валок свежескошенного сена. На глаз видно, что в нем центнеров по 20 с гектара. «Двадцать три», – уточняет Князев. Чуть в стороне «Джон Дир» с измельчителем подбирает валок и на ходу отправляет его в прицепные кузова «Кировца». Через 40 минут эти тонны зеленой массы окажутся в сенажной яме животноводческого комплекса.

У Князева таких два: на центральной усадьбе (с. Алтынсарино) и на территории бывшего совхоза «Краснооктябрьский». Там выращивают больше четырех тысяч голов крупного рогатого скота. Молоко, мясо, племенная молодь. И как же прокормить всю эту ораву, если ни трав на поливе, ни других природных и технологических преференций? Если посмотреть на карту Камысты и близлежащих регионов, а также сравнить количество скота и рабочих рук, то прокормить, получается, невозможно.

Есть идея

Борис Князев только что из Канады: «Должен признаться, что какое-то время я держал нашу науку от себя на расстоянии. Я из тех, кто сам пока винтик в руках не подержал, колосок не увидел, решения не примет. Три года назад все переменилось. Сказал ученым из Алматинского института микробиологии и вирусологии, что, если поможете сделать сенаж только из житняка, век буду вашим клиентом».

Речь вот о чем. Житняк, имеющий мощную мочковатую корневую систему, отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. Семена прорастают при двух градусах тепла. Он в наших степях, что саксаул в пустыне. Но сам по себе, в одиночку, он малоценен. Чтобы получить урожайную травосмесь, его обычно сеют по схеме: житняк + костер + эспарцет или житняк + костер + эспарцет + донник, где средний урожай сена дотягивает до 27-31 ц/га. Но где вы у нас последние четверть века видели на практике такие схемы, если, по официальным данным, площадь кормовых одно – и многолеток сократилась больше чем наполовину? Влаголюбивые донник и эспарцет в Камыстинском районе вообще редкость.

В общем, зима у нас долгая, а летний пастбищный период короткий. Лучший способ сохранить летние запасы кормов – это заложить их в силосную яму, сделать сенаж. То есть законсервировать. Метод в кормопроизводстве давно стал классикой, у нас с закрытыми глазами консервируют кукурузу, вико-бобовую смесь и прочую зелень. Но отдельно житняк – никто. Потому что он не содержит внутренних биологических консервантов, которые, скажем, есть у кукурузы. Ему не поможет даже соль. В яме он просто сгниет… Значит, нужно что-то придумать.

Спецзадание для ученых

Гора измельченной зелени под ногами вибрирует. Чтобы эта масса легла плотнее, ее трамбуют весом двух «Кировцев». Потом эту гору накроют, и еще потребуется некоторое время, чтобы консервированный корм приобрел готовый вид. А зимой его вскроют.

Гайни Таубекова, заведующая отделом Института микробиологии и вирусологии, рассказывает мне: «Третий год по житняку именно с Князевым работаем. Были хозяйства, которые просто перед нами закрывали дверь. Князев приехал к нам, посмотрел, попросил сенажировать житняк, который у вас традиционно заготавливают сеном. Мы ему сразу сказали, что с житняком не работали. И тем не менее начали. Когда в лаборатории получили нужные штаммы, предупредили Князева о том, что дело новое, а испытывать препарат будем на его товарных запасах сенажа. Не исключено, что результат будет плачевен. На что Князев ответил: «Ладно, если даже сгубим все три тысячи тонн, это будет моей проблемой». При консервировании кормов происходят биологические, химические процессы, и зачастую гнилостные бактерии увеличиваются. Не то, что надо. А наша закваска подавляет рост этих бактерий. Мы давали ее Князеву в виде пасты, порошка, а в этом году в жидком виде».

Заведующий животноводческим комплексом №2 Иван Сотник, 30-летний спец, приносит из склада пятилитровую канистру с какой-то бурой жидкостью, отдаленно напоминающей квас. Это и есть та самая закваска, которая сохраняет в сенажных ямах измельченный житняк в целости и сохранности при всех его протеинах и витаминах. Это уже запатентованное ноу-хау алматинских микробиологов. Князеву эта закваска в первый год досталась бесплатно. Сейчас он ее покупает.

«У моего житнякового сенажа мультипликативный эффект, – говорит Князев. – О его питательных свойствах и сохранности мы уже говорили. Лабораторные анализы неоднократно подтверждали его первый класс. Теперь возьмем организацию труда. Зимой в Алтынсарино стояло 2200 животных. Все это поголовье обслуживали... два человека. Один погружал сенаж, другой на кормораздатчике отвозил животным. Будь на месте житнякового сенажа привычное сено, потребовалось бы человек 15 – для выдергивания его из скирд, разбрасывания вилами по кормушкам. Вот почему сегодня я приемлю только сенажно-силосный тип кормления. Житняк, суданка, силос. Я обеспечен кормами круглый год. Но зерносмесь может не вырасти, силосные тоже рискуют попасть в засуху. А житняк всегда вырастет. Этот корм очень эффективен на доращивании молодняка. Корове можно дать молокогонный силос, а на молодняке надо получить привес, здоровое животное».

Еще из монолога Князева: «Житняк нужно обновлять. Первые два года после посева особых урожаев не жди. В наших условиях он начинает работать с третьего года. И потом он лет восемь дает эффективные урожаи. Я первый год сею под покров, у меня земля не пустует, на второй год житнячок реденький, он еще не раскустился, я оставляю его до позднего срока, колоски обсыпятся, что-то вроде обсеменения почвы происходит, а на третий год он уже растет кустом, массой. Пример: скосили поле житняка, которому три года. Взяли с него по 12 центнеров с га. А рядом соседи косят житняк, которому 30 лет, у них выход два-три центнера. Но житняк можно держать максимум до 10 лет. Один раз посеял – и последующие семь лет коси себе дешевое сено! Семена у нас, конечно, свои. Продаем где-то примерно тысяч за 400 тенге тонну семян. По-хорошему, его надо высевать 10 килограммов на гектар, но не получается – он не сыпучий, вязкий, поэтому надо килограмм 30 на га».

Молчание не золото

Князева огорчает то, что вокруг реальных наработок отечественных ученых сохраняется некое стойкое молчание. Их новации не доходят до широкого круга производственников. С теми же алматинцами у нас в области работают единицы – «Алтынсарино» да еще «Турар» из Федоровского района, на чьих полях микробиологи занимаются донником. Представители иностранных компаний, продвигающие свои биопрепараты на костанайский рынок, действуют резвее.

Хотя вовсе не факт, что продукт машиностроения или химической промышленности с лейблом «made in…» всегда отвечает разрекламированным качествам. Князев вспоминает, как на выставке в Астане его внимание привлекла борона, которой немцы приписывали сменную выработку в фантастические 500 гектаров. «Я нашел в нем четыре скрытых недостатка. На мое замечание немцы усмехнулись. Я сказал: покупаю ваш агрегат, но вы возвращаете мне деньги, если на следующий год в поле он не докажет своих преимуществ. Поле показало не четыре, а пять инженерных просчетов конструкторов. Я не стал забирать деньги и возвращать технику, потому что немцы пригласили меня на завод в Германию, затем приехали ко мне в Алтынсарино и на месте доработали ту самую борону. Кстати, предельная выработка этого немецкого агрегата оказалась не выше 300 га».

Все у нас так дотошно работают с поставщиками? Вряд ли. Князев в этом году ездил в Алматы к ученым, чтобы воочию убедиться, насколько широки их технологические способности поставлять житняковый консервант на «долгоиграющей» основе. И попутно открыл для себя еще несколько интересных новаций. И то, что поля Князева, его фермы стали своеобразной научно-производственной площадкой и дали сенсационные результаты – уже очевидный повод, чтобы к ним присмотрелись и другие.

Анатолий ЕРМОЛОВИЧ  info@kstnews.kz 53-07-07
Фото  автора 
Просмотров: 3960
Комментариев: 2
Нравится: +4
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Ауликолький индеец
01.07.2016 в 13:07:44
Большое спасибо за материал! Всегда с большим удовольствием читаю. Побольше бы таких хозяйственников на Кустанайщине.
читатель
01.07.2016 в 22:52:29
молодец Князев! Всегда крепким хозяйственником был. И Ермолович молодец,за какую тему не возьмется, всегда хорошо получается
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Магазин "Авто Lider". Всегда в наличии автозапчасти на а/м Audi, Volkswagen, ВАЗ, Москвич. г. Костанай, ул. Дощанова, 133Б (напротив АЗС "Гелиос"). Тел.: 50-70-22, 8-705-902-09-89. 
* Audi-100 универсал, 1989 г. Тел.: 50-43-87, 8-708-202-05-86. 
* Mercedes С-190, 1991 г., цвет бордо, объем двигателя 2 л, техосмотр пройден, хор. сост., 800 тыс. тг, торг. Тел. 8-778-595-96-80. 
* з/ч Mitsubishi Carisma 1996 г.в.: стойки передние по 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* з/ч ВАЗ-2121 (Нива): боковины; ВАЗ-08, -09: стеклоподъемник; Москвич: двери, 4 шт., диск сцепл., помпа, шаровые, сцепление - рабочие. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* з/ч Волга, ГАЗель: мосты, редуктор, чулки, блок, радиатор, ступицы, полуоси, двери, рессоры. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
з/ч Енисей-1200: коробка, поршень; Т-25, Т-40: поршень, 2 шт.; МТЗ-80: насос НШ-50, нов., угольник; ДТ-75: радиатор маслян.; ЛДГ-10: колесо; ремни, прокладки, шестерни, подшипники, клапаны. Тел.: 8-775-723-22-67, 8-777-508-98-21. 
* з/ч Ивеко: седло для тягача; К-700: редуктор ВОМ; прицеп Тралл, 1988 г.в. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* з/ч Москвич: полуоси; водяную помпу. Тел. 8-705-450-37-93. 
* з/ч Москвич: блок мотора, нов., индикатор-ИЧ от 0 до 10 мм, вставка газовая для карбюратора; УАЗ: бензобак. Тел. 8-705-562-29-35. 
* з/ч Opel Astra Ascona: передний привод, диск металл. на 14. Тел. 8-705-130-90-32. 
* з/ч УАЗ, ГАЗ-69: мосты, КПП, раздатки, блок, карданы, рессоры, двери, крылья, фаркоп, капот. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* з/ч Volkswagen: стеклоподъемник левый; ВАЗ-09: стеклоподъемник левый; ВАЗ-06, -07: трос ручника; УАЗ: лебедка, рычаги, коробки. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* з/ч Volkswagen Passat В-4: стекло боковое водительское, цена договор. Тел. 8-705-130-90-32. 
* сиденье водительское на а/м DAEWOO Nexia; чехлы новые универсальные, цена ниже рыночной. Тел. 8-775-499-41-94. 
* ВАЗ-21144, 2013 г., цвет черный, 1 млн 200 тыс. тг. Тел. 8-707-321-10-79. 
* ВАЗ-21154, 2012 г., цвет белый, инжектор, газобаллонное оборудование, 1 млн тг. Тел. 8-705-626-08-20. 
* ЗИЛ самосвал сельхозник, 1992 г.в., нов., АКБ, резина, капремонт в 2018 г., 2 млн 100 тыс. тг. Тел. 8-777-315-85-56. 
* ось, два колеса от сельхозтехники для самодельного прицепа; два сиденья на Volkswagen. Тел. 8-705-562-29-35. 
* приспособление для регулировки зазоров клапанов ВАЗ-2106 с высокой точностью при любой температуре, 12000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* резину летнюю: 185х65х14, 2 шт., 215х65х16, 2 шт., 215х75 грязевая, 1 шт.; наконечники рулевые на ГАЗ "Вахта", 6 шт.; динамометры на 50 т, 5 т. Тел.: 8-705-570-00-29, 8-702-797-72-19. 
* резину "Кама": 175/70/13 N-391, 4 шт, нов., 10000 тг, торг. Тел.: 25-78-23, 8-777-295-17-83. 
* резину "Nokian" 255/65/R17 114T XL шипованные, недорого. Тел. 8-705-130-90-32. 
* резину (всесезонка) 225х45R17 94Т (Германия), хороший протектор, 4 шт., б/у, 30 тыс. тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* резину летнюю "Кама": 175/70/13 N-391, 4 шт., нов. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* 4 диска титаны с резиной R13 на ВАЗ, 60000 тг. Тел. 8-705-194-51-19. 
* трактор Т-40, на ходу, новый мотор. Тел.: 51-30-59, 8-705-404-66-80. 
* ГАЗ-52 (самосвал), 1992 г., прицеп Тралл, 1988 г., ГАЗ-33073 (будка), 1993 г.; экскаватор ЭО 4224, 1993 г., можно на запчасти; дизельную эл. станцию, передвижная, 45 кВт; заправку контейнерную 2-секц. по 7,5 куб.м. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* UAZ Pickup, 2015 г.в., цвет желтый металлик, объем двигателя 2693, пробег 53600 км; лебедку на УАЗ. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* Volkswagen (транспортер): автокресла, три шт., хор. сост.; электродвигатель от помпы токарного станка с длинным валом, 2 шт. Тел.: 22-47-07, 8-705-562-29-35. 
* Volkswagen Passat В-3, 1992 г., 1,8 л, моно, полный электропакет, цвет бордовый металлик, седан, 1 млн 100 тыс. тг, торг, варианты. Тел.: 8 (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 
* Volkswagen Polo. Тел. 8-705-766-26-91. 
* Ford Scorpio Sierra-Fiesta, бензин, дизель. Тел.: (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран