Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
COVID-19 в Казахстане:  зараженные: 107590,  выздоровели: 102360,  скончались: 1715. Посмотреть... 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Строят, чтобы было вкусноКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Строят, чтобы было вкусно

Строят, чтобы было вкусно

В Костанае скоро начнёт работу новый бисквитный цех. Его стоимость 3,6 миллиарда тенге. Реализует проект кондитерская фабрика «Баян Сулу».

Новый уровень

На костанайской кондитерской фабрике сегодня признают, что в части производства конфет они уже заняли свою нишу на рынке как внешнем, так и внутреннем. А вот с производителями вафель и печенья пока конкурировать сложно. Большая часть ныне действующего оборудования устарела. Да, есть новые линии – к примеру, австрийская машина по выпуску вафель была запущена в прошлом году. Но этого явно недостаточно. Поэтому и было принято решение построить современный бисквитный цех, который выдавал бы за день более 15 тонн продукции.

Для нового цеха специально построили помещение. Здесь устанавливают оборудование от ведущих фирм Австрии, Германии, Италии. Как оказалось, австрийцы – лидеры в производстве оборудования для выпуска вафель, немцы – для изготовления начинки, а итальянцы – для выпечки крекеров. В цехах также установят сендвичевальную машину и для глазирования, плюс к этому – оборудование для хранения муки и приготовления эмульсий для выпечки печенья. Уже по одному этому набору видно: «Баян Сулу» решила начать выпуск мучных кондитерских изделий на совершенно новом уровне.

– Я не могу сказать, сколько новых видов вафель и печенья мы станем выпускать, – говорит председатель правления АО «Баян Сулу» Тимур Садыков. – Начнем как всегда с простых рецептов, а после уже будем ориентироваться на покупателя.

Новые вафли можно будет увидеть на прилавках уже во второй половине лета. Печенье – осенью. Немалые надежды возлагают на крекер. Это печенье, по мнению кондитеров костанайской фабрики, придется по вкусу покупателям. Для его приготовления специально закупили итальянское оборудование. Однако называть точные сроки пока не спешат. Ведь опыт показывает, для получения продукта высокого качества может потребоваться больше времени, чем было запланировано.

Сырьё

Запуск бисквитного цеха повлечет за собой и рост потребления муки. Ее, кстати, закупают у местных производителей – Костанайского мелькомбината и компании «Романа». Патоку компания закупает в Алматинской области у компании «Азия Агро Фуд». Различные жиры везут к нам с юга Казахстана, но там собственник завода – российская компания «Эфка». В то же время, несмотря на большой объем производимого молока, сгущенку кондитерам приходится приобретать за границей. У местной не то качество.

– Чтобы получить качественный продукт на выходе, нужно использовать качественное сырье, – говорит Тимур Садыков. – Я не могу убедить человека покупать наши конфеты только потому, что при их изготовлении было использовано наше молоко. Поэтому мы, стремясь к высокому качеству, предъявляем жесткие требования к поставщикам сырья.

Именно поэтому сегодня предприятие экспортирует в Россию 30% произведенной продукции. Активно развивается сотрудничество с Китаем. Хотя прошлогодние события с курсом доллара и российского рубля едва не сломали некоторых казахстанских производителей. Непросто пришлось и костанайской кондитерской фабрике. Ведь на российском рынке их продукция стала неконкурентоспособной. Несмотря на это, акционеры компании ежегодно вкладывают в развитие предприятия всю прибыль. А это может означать только одно: костанайские кондитеры продолжат удивлять.

Евгения ЕРМАКОВА eugenia1883@list.ru 54-18-35
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 2566
Комментариев: 1
Нравится: +3
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Tina
30.06.2016 в 15:45:27
Обновление производства - это конечно хорошо. Но вот не факт, что новые вафли Баян-Сулу будт такими же вкусными, как старые. За что я люблю вафли нашей фабрики, так это за их натуральность, хрустящесть, они не мучнистые, не рыхлые, не тонкие как бумага (в отличие от других). Я когда еду к родным в Россию, они всегда в первую очередь просят привезти вафли Артек и Арахисовый аромат от Баян-Сулу. Говорят, что они настоящие. Будет печально, если новое оборудование приведет к тому, что продукция нашей фабрики станет такой же, как и то, что привозят к нам из-за границы...
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* газплиту 4-конф: "Брест", 12500 тг.; газплиту 2-конф. с духовкой советского пр-ва, 14500 тг; газбаллоны: 50 л с редуктором и шлангом, 14500 тг, 27 л, 1500 тг, 5 л, 2000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* газплиты: 2-конф. (можно под газбаллон), 7500 тг, 4-конф., 6500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* два кресла, кровать 1-спальную дерев. с матрасом, 2 шт., стол со стульями, стенку, отл. сост. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* мягкий уголок, 50 тыс. тг, торг, срочно. Тел. 8-708-189-81-99. 
* матрас 2-спальный, 9500 тг, пылесос "LG", 6500 тг, газплиту 4-конф., 6500 тг, насос водяной, 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* маш. стиральные автомат: "LG", 22000 тг, "Zanussi", 16500 тг, "Samsung", 18500 тг, "Indesit", 16500, "Indesit", имеются неполадки в работе, б/у 2 года, 12500 тг; полуавтомат: "Daewoo", 16500 тг, "Wellton", 18500 тг; "Малютка", 7500 тг, "Алма-Ата", 6500 тг, Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* посуду хрустальную, 5500 тг, шторы и ламбрекен, 10 тыс. тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* стол для гостиной, 200 тыс. тг, в отличном состоянии, торг. Тел. 8-775-963-19-18. 
* телевизоры ж/к: "LG", d.82, смарт, разбит экран, 15000 тг, "LG", d.54, 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизор "Philips", d. 102, ж/к, 75000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизоры: "Samsung", d.72, не ж/к, плоский экран, пульт, отл. сост., 9500 тг; "LG", d.54, 45000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* флягу 40 л, 4000 тг, кухонный комбайн, 9500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* холодильники 2-камерные: "Атлант", отл. сост., 44500 трг; "Минск", 19500 тг; ларь-морозильник "Бирюса" (нужно заправить фреон), 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* газплиту "Брест", 60х60 под природный газ; крепление на стенку для небольшого телевизора. Тел. 8-705-562-29-35. 
* газплиту "Indesit" 4-конф., 10 тыс. тг, холодильник 2-камерный, 30 тыс. тг, стол компьютерный, 10 тыс. тг. Тел. 50-61-04. 
* газплиту, 2 баллона 50 л и 27 л, чудо-печь, микроволновую печь, ноутбук. Тел.: 51-06-22, 8-705-151-06-96. 
* два шкафа подвесных для кухни, тумбочку под ТВ, стол журн., стол обеден. раздвижной, недорого. Тел.: 56-15-39, 8-777-054-32-01, 8-747-296-58-41. 
* диван-книжку, 50 тыс. тг. Тел.: 26-48-81, 8-705-186-97-86. 
* ковры шерстяные (Алматы), 2х3 по 5000 тг, паласы цветные, 2000-3000 тг, коврики, посуду, казаны, 4 л по 4000 тг, торг. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* кровать 1-спальную, шифоньер 2-створч., шкаф платяной, диван-книжку, стол однотумбовый, недорого. Тел. 50-61-04. 
* кровать 2-спальную дерев. с ящиком для белья, тумбочку, мягкий уголок нов., телев., холодильник. Тел. 50-18-02. 
* кровать 2-спальную дерев. с ортопед. матрасом, стол обеден., раздвиж., хор. сост., недорого. Тел. 8-777-792-33-71. 
* кровать 2-спальную с ортопедическим матрасом. Тел. 26-21-57. 
* матрасы ватные, 2 шт., подушки 70х70, ковер 3х5, люстру, одеяло, плед, термос походный, замок дверной внутр. Тел. 8-707-664-84-98. 
* маш. стиральную "LG", полуавт., 6 кг, немного б/у, 15000 тг, торг. Тел.: 8 (714-55) 2-07-91, 8-747-121-10-79. 
* маш. швейную "Подольск" (ножная) с тумбой, стол письмен., шкаф книжный, кресло, трюмо, хор. сост. Тел.: 56-83-40, 8-705-142-43-33. 
* мебель, стулья, ковер 1,5х2, комн. цветы, фонарь керосин., одеяла, подушки, матрас ортопед., тумбочки, посуду, видеомаг. и др. Тел. 8-708-331-33-87. 
* микроволновую печь "Panasonic", 800 Вт, отл. сост., 18 тыс тг. Тел. 8-705-559-30-42. 
* набор эмалир. кастрюль, эл. чайник, восточный сервиз, дипломат-кейс, электрощипцы для завивки волос, супницу, поварешку. Тел. 8-701-769-42-77. 
* набор посуды, телефоны, монитор. Тел. 50-18-02. 
* оверлок "Ямато", недорого. Тел. 8-705-766-26-91. 
* плитку электрич. 2-конф., 3500 тг, электроплитки по 1000 тг, массажер для ног, бидон. Тел.: 26-33-76, 8-705-169-98-67. 
* прихожую с зеркалом, тумбочку под обувь; столы: журн., компьтер., обеден.; тумбочку под ТВ, недорого. Тел.: 56-15-39, 8-777-054-32-01, 8-747-296-58-41. 
* прихожую, недорого. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* прихожую, журнальные столики. 2 шт., недорого. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* соковыжималку механич., нов., 5000 тг. Тел. 8-777-524-42-63. 
* стенку-вешалку, отл. сост., 6000 тг. Тел. 8-705-559-30-42. 
* стенку 7-секц., 50000 тг, стол раздвижной + 6 стульев, 35000 тг, диван + два кресла, 40000 тг. Тел.: 55-27-58, 8-777-914-85-86. 
* стол раздвижной полиров. сов. пр-ва, 5000 тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* стол раздвижной + 6 стульев, нов., 40000 тг. Тел.: 55-27-58, 8-777-914-85-86. 
* стол раздвижной (на 12 чел.), 50 тыс. тг, торг, тумбочки под ТВ, 2 шт. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* стол-стульчик для детей от 9 месяцев до 3 лет; игрушки надувные (голубой ослик и мяч-прыгалка), недорого. Тел.: 26-78-23, 8-705-766-24-16, 8-707-624-99-10. 
* стол-стульчик для детей. Тел. 26-21-57. 
* стол, лист ДСП 3х2. Тел. 8-705-450-37-93. 
* телевизор "ДЭУ" цветной, пульт, антенна, 8000 тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* телевизор "LG" (Корея). Тел. 26-21-57. 
* телевизор "Panasonic" оригин. сборки, отл. сост., 25000 тг, торг, ресивер для спутниковой антенны, 5000 тг, торг. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* телевизор "Samsung", хор. сост. Тел.: 53-19-78, 8-701-460-29-77. 
* термос, стол журнальный, казахский стол, 2 кресла, банки, журнал "Смена" 1991 г.в. Тел.: 50-27-49, 8-705-103-87-58. 
* холодильник "Атлант" 2-камер., отл. сост., 70000 тг, торг. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* холодильники: "LG" и "Stinol", в хорошем состоянии. Тел.: 53-41-21, 8-777-538-22-93. 
* шкаф книжный в комплекте с двумя дерев. книжными полками, недорого. Тел.: 50-43-87, 8-705-264-33-68. 
* шкаф универ., мягкий уголок, мини-стенку, ковер, одеяло ватное, подушку пух., матрас односпальный. Тел. 8-701-769-42-77. 
* шкаф для посуды, тумбу под ТВ, кресла, книги, недорого. Тел.: 26-04-23, 8-702-498-77-14. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран