Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Запахло жаренымКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Запахло жареным

Запахло жареным

В Костанае шашлычный бум. Массово открываются точки, в которых готовят мясо на открытом огне. С чего бы? И не опасно ли это?

Вне проверок

Ответ на первый вопрос элементарный. Спрос. А вот со вторым ответом – проблемы.

Сходу, с помощью Интернета, за несколько секунд находим 10 мест в областном центре, где делают шашлык. Звоним. Только в двух нам предлагают мясо, приготовленное в тандыре. В остальных точках в ход идет мангал. Выходит, открытый огонь? Но ведь рядом, на расстоянии вытянутой руки, не только свои, но и чужие постройки. Что-то изменилось в части разведения огня при таких условиях? Нет, судя из ответа пожарных.

– Технический регламент «Общие требования к пожарной безопасности» запрещает разводить огонь на расстоянии менее 50 метров от зданий и сооружений, – говорит Алмат Жаныспаев, главный специалист Департамент ЧС Костанайской области, майор гражданской защиты.

– А почему же тогда в городе расплодились мангалы? Или площадь вокруг них каким-то образом обустраивают, чтобы исключить угрозу распространения огня?

– Проверок не было.

– Не попадают в список заведений, которые можете проверять по собственной инициативе?

– Да. Такие проверки допускаются только на объектах большой степени риска. Критерий – площадь не менее 1500 квадратных метров. Остальные можно проверять только в случае жалоб или так называемых инициативных обращений. То есть предприниматель нас сам приглашает. Костанайские заведения, где готовят шашлык, относятся к объектам незначительной степени риска. Жалоб и инициативных обращений пока не поступало.

Пойдем другим путем

Пробуем сами заглянуть за кулисы. Кафе «На углях» особенно подходит для обзора. Открылось совсем недавно. Расположено в центре Костаная. Через дорогу ЦОН. Вплотную бизнес-сооружения, в нескольких десятках метрах жилая пятиэтажка и... детский сад.

– Смотрите, – легко соглашается один из хозяев кафе Олег Цай. – Да, шашлык готовим на мангале. Но, как видите, это место закрыто.

Действительно, мангал, по сути, в помещении из профлиста: стены, крыша, две трубы. Часть пола из негорючей плитки.

– К тому же ведь не дрова используем, а уголь. Считай, огня нет, – продолжает Олег Цай. – Те, кто с нами соседствует, возражений не имеют. По крайней мере не обращались. И других жалоб тоже не поступало. Надеюсь, вы посмотрите как не только мы работаем.

Но зайти сходу в другие шашлычные так просто, как в кафе «На углях», не удалось. Что ж, пойдем другим путем. Попробуем организовать проверку с участием соответствующих служб. Опыт есть. Да и чисто наша оценка может быть не совсем корректной.

Защити себя сам

О службах говорим во множественном числе по той причине, что в последнее время новые заведения, где готовят шашлык, даже перед открытием не проверяли специалисты службы охраны общественного здоровья (так теперь называется СЭС. – Прим. авт.).

– Это потому, что для таких проверок тоже есть оговорки?

– Да, – ответил Серик Дунасаров, руководитель отдела Управления по охране общественного здоровья Костаная. – У нас критерий – посадочные места. Если их менее 50, тогда проверки допускаются только по жалобам. В заведение, которое только открывается, можем прийти по уведомлению предпринимателя. Но таких уведомлений в части новых мест, где готовят шашлык, в этом году точно не было.

Выходит, остается только догадываться, кто сюда поставляет мясо для шашлыка, как его хранят, нет ли в нем антибиотиков или червей-паразитов? Разве можно говорить при таком раскладе о том, что потребитель защищен со стороны государства. Нет необходимости, ставка на конкуренцию среди бизнесменов, на грамотность и гражданскую позицию граждан? Печально, учитывая, что до всего этого нам еще идти и расти не год, и не два.

Инна Штыкельмайер inna_111@mail.ru  39-27-60
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 11637
Комментариев: 0
Нравится: +2
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* Магазин "Авто Lider". Всегда в наличии автозапчасти на а/м Audi, Volkswagen, ВАЗ, Москвич. г. Костанай, ул. Дощанова, 133Б (напротив АЗС "Гелиос"). Тел.: 50-70-22, 8-705-902-09-89. 
* Audi-100 универсал, 1989 г. Тел.: 50-43-87, 8-708-202-05-86. 
* Mercedes С-190, 1991 г., цвет бордо, объем двигателя 2 л, техосмотр пройден, хор. сост., 800 тыс. тг, торг. Тел. 8-778-595-96-80. 
* з/ч Mitsubishi Carisma 1996 г.в.: стойки передние по 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* з/ч ВАЗ-2121 (Нива): боковины; ВАЗ-08, -09: стеклоподъемник; Москвич: двери, 4 шт., диск сцепл., помпа, шаровые, сцепление - рабочие. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* з/ч Волга, ГАЗель: мосты, редуктор, чулки, блок, радиатор, ступицы, полуоси, двери, рессоры. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
з/ч Енисей-1200: коробка, поршень; Т-25, Т-40: поршень, 2 шт.; МТЗ-80: насос НШ-50, нов., угольник; ДТ-75: радиатор маслян.; ЛДГ-10: колесо; ремни, прокладки, шестерни, подшипники, клапаны. Тел.: 8-775-723-22-67, 8-777-508-98-21. 
* з/ч Ивеко: седло для тягача; К-700: редуктор ВОМ; прицеп Тралл, 1988 г.в. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* з/ч Москвич: полуоси; водяную помпу. Тел. 8-705-450-37-93. 
* з/ч Москвич: блок мотора, нов., индикатор-ИЧ от 0 до 10 мм, вставка газовая для карбюратора; УАЗ: бензобак. Тел. 8-705-562-29-35. 
* з/ч Opel Astra Ascona: передний привод, диск металл. на 14. Тел. 8-705-130-90-32. 
* з/ч УАЗ, ГАЗ-69: мосты, КПП, раздатки, блок, карданы, рессоры, двери, крылья, фаркоп, капот. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* з/ч Volkswagen: стеклоподъемник левый; ВАЗ-09: стеклоподъемник левый; ВАЗ-06, -07: трос ручника; УАЗ: лебедка, рычаги, коробки. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* з/ч Volkswagen Passat В-4: стекло боковое водительское, цена договор. Тел. 8-705-130-90-32. 
* сиденье водительское на а/м DAEWOO Nexia; чехлы новые универсальные, цена ниже рыночной. Тел. 8-775-499-41-94. 
* ВАЗ-21144, 2013 г., цвет черный, 1 млн 200 тыс. тг. Тел. 8-707-321-10-79. 
* ВАЗ-21154, 2012 г., цвет белый, инжектор, газобаллонное оборудование, 1 млн тг. Тел. 8-705-626-08-20. 
* ЗИЛ самосвал сельхозник, 1992 г.в., нов., АКБ, резина, капремонт в 2018 г., 2 млн 100 тыс. тг. Тел. 8-777-315-85-56. 
* ось, два колеса от сельхозтехники для самодельного прицепа; два сиденья на Volkswagen. Тел. 8-705-562-29-35. 
* приспособление для регулировки зазоров клапанов ВАЗ-2106 с высокой точностью при любой температуре, 12000 тг, торг. Тел. 8-777-302-58-65. 
* резину летнюю: 185х65х14, 2 шт., 215х65х16, 2 шт., 215х75 грязевая, 1 шт.; наконечники рулевые на ГАЗ "Вахта", 6 шт.; динамометры на 50 т, 5 т. Тел.: 8-705-570-00-29, 8-702-797-72-19. 
* резину "Кама": 175/70/13 N-391, 4 шт, нов., 10000 тг, торг. Тел.: 25-78-23, 8-777-295-17-83. 
* резину "Nokian" 255/65/R17 114T XL шипованные, недорого. Тел. 8-705-130-90-32. 
* резину (всесезонка) 225х45R17 94Т (Германия), хороший протектор, 4 шт., б/у, 30 тыс. тг. Тел. 8-705-130-90-32. 
* резину летнюю "Кама": 175/70/13 N-391, 4 шт., нов. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* 4 диска титаны с резиной R13 на ВАЗ, 60000 тг. Тел. 8-705-194-51-19. 
* трактор Т-40, на ходу, новый мотор. Тел.: 51-30-59, 8-705-404-66-80. 
* ГАЗ-52 (самосвал), 1992 г., прицеп Тралл, 1988 г., ГАЗ-33073 (будка), 1993 г.; экскаватор ЭО 4224, 1993 г., можно на запчасти; дизельную эл. станцию, передвижная, 45 кВт; заправку контейнерную 2-секц. по 7,5 куб.м. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* UAZ Pickup, 2015 г.в., цвет желтый металлик, объем двигателя 2693, пробег 53600 км; лебедку на УАЗ. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* Volkswagen (транспортер): автокресла, три шт., хор. сост.; электродвигатель от помпы токарного станка с длинным валом, 2 шт. Тел.: 22-47-07, 8-705-562-29-35. 
* Volkswagen Passat В-3, 1992 г., 1,8 л, моно, полный электропакет, цвет бордовый металлик, седан, 1 млн 100 тыс. тг, торг, варианты. Тел.: 8 (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 
* Volkswagen Polo. Тел. 8-705-766-26-91. 
* Ford Scorpio Sierra-Fiesta, бензин, дизель. Тел.: (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран