Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Между традициями и тенденциямиКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Между традициями и тенденциями

Между традициями и тенденциями

Хлебопекарня ТОО «Костанай Трейд» готовит очередную новинку для покупателей – бездрожжевой ржаной хлеб.

По словам регионального технолога по хлебопекарному производству Светланы Мурзаевой, попробовать новинку на вкус костанайцы смогут уже в октябре текущего года. Это будет плотный хлеб на ржаной закваске. За счет абсолютного отсутствия прессованных дрожжей, он очень полезен для организма. А благодаря своей плотности будет очень сытным.

Ассортимент

На сегодняшний день пекарня ТОО «Костанай Трейд» выпекает 80 видов хлеба и хлебобулочных изделий. С начала года список продукции заметно расширился. Предприятие начало выпускать такие виды хлеба, как «Бутербродный» (круглый), «Американский» (квадратный, удобный для приготовления сэндвичей) и треугольный, изготовленный специально для любителей тостов. Появились в продаже и фирменные чесночные булочки в удобной упаковке из восьми штук по 50 граммов.

– Мы стараемся постоянно увеличивать ассортимент нашей продукции, – говорит Светлана Мурзаева. – В деле хлебопечения важно следовать современным тенденциям и ориентироваться на предпочтения потребителей. Поэтому мы постоянно находимся в процессе создания новых видов продукции. Стараемся, чтобы покупателю нравится и вид, и вкус нашего хлеба. Вот, к примеру, изготавливаем мы ржаные и пшеничные сухари с чесночком. Фасуем их по 300 граммов. А почему? Чтобы покупателям было удобно!

Сырье

Вся продукция фирмы изготавливается из качественного зерна собственного производства, выращенного на своих полях.

– Мы всегда четко знаем, что используем сырье лучшего качества. Более того, на территории нашей фирмы имеется своя лаборатория, специалисты производят анализ и муки, и зерна. Всегда могут это качество определить. Для отдельных видов продукции мы также используем очищенные отруби, которые сами же и производим, – продолжает Светлана Мурзаева.

По этому принципу готовится вся продукция пекарни, включая и топовые хлеба. В их числе, например, «Цельнозерновой». Изюминка в том, что для его создания используется расплющенное зерно с оболочкой. В такой буханке максимально сохранены витамины, белки, минералы. Он очищает кишечник, выводит шлаки. ТОО «Костанай Трейд» – единственное в Костанайской области работает с использованием этой технологии.

Другой фирменный хлеб – «Костанайский». Он изготовлен из ржаной муки второго сорта на опаре.

– Мы работаем по старой технологии. То есть выпекаем хлеб таким же способом, что и наши бабушки, – отмечает Светлана Мурзаева. – Мы – одни из немногих, кто чтит традиции хлебопечения. В нашем хлебе отсутствуют консерванты. Вообще. Это чистый продукт, в котором нет химических добавок. Мы и дальше будем работать только с натуральным сырьем, ведь на кону здоровье наших клиентов.

Сладкая жизнь

Не отходят от этих принципов и кондитеры компании. Торты, рулеты, печенье, пирожные – всего около ста наименований – производятся из кефира и сметаны. И никаких порошков-заменителей!

– Сейчас мы расширяем ассортимент, уходим от старых рецептов и переходим на новинки. Традиционные бисквитные торты стараемся обновить – изменить вид, вкусовые качества. Стараемся больше внимания уделять карамельному и мастичному украшению тортов, – отмечает заведующая производством кондитерского цеха ТОО «Костанай Трейд» Светлана Кононцова. – В этом году мы предложили потребителям ряд новинок – торты «Красный бархат», «Молочный», «Вупипай» и не только.

Хлебопеки и кондитеры фирмы говорят: на достигнутом они не остановятся, будут вновь и вновь удивлять, радовать костанайцев новинками.

 

Марина КОСТРОВА kostrova.marina@mail.ru 54-22-24
Фото  Константина ВИШНИЧЕНКО 
Просмотров: 6028
Комментариев: 0
Нравится: +6
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* магазин "Авто Lider", всегда в наличии автозапчасти на а/м Audi, Volkswagen, ВАЗ, Москвич. г. Костанай, ул. Дощанова, 133Б (напротив АЗС "Гелиос"). Тел.: 50-70-22, 8-705-902-09-89. 
* Mercedes-Benz 190, 1993 г., цвет черный, фартуки серые, техосмотр пройден. Тел. 8-747-229-47-81. 
* Mercedes С190, 1991 г., цвет бордо, объем двиг. 2 л, техосмотр пройден, хор. сост., 600 тыс. тг, торг, на ходу. Тел. 8-778-595-96-80. 
* Mercedes-Benz Е200, 1992 г., салон 124, двигатель 102, 5-ступка, механика, люк, тит. литые диски. Тел.: 56-47-28, 8-777-645-17-40. 
* Mitsubishi Outlander, 2017 г., объем 3 л, пробег 19500 км, цвет белый, в отличном состоянии, в связи с выездом, 13 млн 200 тыс. тг, возможен торг. Тел.: 8-776-749-09-49, 8-777-234-55-59. 
* трактор Т-16УМ с ковшом; з/ч ГАЗ, МАЗ, УАЗ: мосты, рессоры. Тел. 8-777-255-93-42. 
* Volkswagen Passat, 2011 г., цвет белый, объем двигателя 1,4 (бензин), автомат, полный электропакет, вложений не требует, 4 млн 100 тыс. тг, торг. Тел. 8-777-037-81-50. 
* з/ч ВАЗ-2101, -06: головка блока после кап. ремонта. Тел. 8-705-462-00-42. 
* з/ч Mitsubishi: стойки по 4500 тг. Тел: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* з/ч Москвич-412: поршневая, головка, радиатор, стартер, коробка переменных передач, коленвал, резина б/у, рессоры, таль для подъема до тонны. Тел. 8-777-257-95-47. 
* з/ч ВАЗ-01, -06: стартер, генератор, капот, мосты, трамблер. Тел. 8-705-226-46-68. 
* з/ч ВАЗ-2121: боковины; ВАЗ-01, -02, -06: реактивные тяги, диски сцепл., подшипники, полуось, фонарь задний; УАЗ: эл. лебедка. Тел.: 25-86-91, 8-777-259-84-65. 
* з/ч ГАЗель, Волга: мосты, КПП, карданы, двери, крылья, капот, ДВС, головки, блок, рама, салон.Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* з/ч К-700: редуктор ВОМ; Ивеко: седло; УАЗ: колодки, ступицы; Фольксваген: чехлы; ГАЗ-21: головка блока, нов. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* з/ч К-744: коробка КПП, 1 млн 500 тыс. тг; рукав водяной 4 м, 17259 тг. Тел. 8-700-659-26-09. 
з/ч УАЗ, ГАЗ-69: мосты, КПП, раздатка, рессоры, двери, крылья, головка, блок, радиатор. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* агрегат для заводки а/м в зимнее время или на слабый аккумулятор, автобагажник трубчатый раздвижной. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* ГАЗ-3102 (Волга), 2002 г., цвет белый, двигатель 406, раб. сост., 600 тыс. тг. Тел. 8-771-270-88-23. 
* ГАЗ-3110 (Волга), 1998 г., нов., один хозяин, 5 млн 500 тыс.тг, торг. Тел. 8-705-860-85-79. 
* ГАЗ-33073 (фургон), экскаватор-704224, дизельную эл. станцию, передвижная, 45 кВт. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* ГАЗ-53 (бензовоз), ЗИЛ-130 с прицепом, цена договор. Тел. 8-777-375-59-53. 
* дистиллятор стекл. нов.; катализатор на ВАЗ; колпаки Ф.В. Шаран, недорого. Тел. 8705-130-90-32. 
* ЗИЛ (самосвал), 1993 г., АКБ нов., в отл. сост., 2 млн тг. Тел. 8-777-315-85-56. 
* книги по ремонту и обслуживанию а/м легковых, грузовых, спецтехники. Тел. 8-777-30-44-777. 
* резину летнюю: 185х65х14, 2 шт., 215х65х16, 2 шт., 215х75 грязевая, 1 шт.; наконечники рулевые на ГАЗ "Вахта", 6 шт.; динамометры на 50 т, 5 т. Тел.: 8-705-570-00-29, 8-702-797-72-19. 
* МТЗ-80, ЮМЗ кун, Т-40, плуг, грабли, жатки, цена договор. Тел. 8-777-375-59-53. 
* Урал-4320 (самосвал), 1986 г., ГАЗ-33073 (будка), 1993 г., ГАЗ-52 (самосвал), 1992 г., прицеп Тралл, 1998 г., заправку контейнерную 2-секц. по 7,5 куб.м, строительные вагоны, б/у. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* Volkswagen Passat В-3, 1992 г., 1,8 л, моно, полный электропакет, цвет бордовый металлик, седан, 1 млн 100 тыс. тг, торг, варианты. Тел.: 8 (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 
* Volkswagen Polo. Тел. 8-705-766-26-91. 
* Ford Scorpio Sierra-Fiesta, бензин, дизель. Тел.: (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость