Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Армянская пицца с итальянским акцентомКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Армянская пицца с итальянским акцентом

Армянская пицца с итальянским акцентом

В Карабалыке есть человек, который за последний десяток лет слышал в свой адрес «спасибо» на пяти языках – армянском, английском, итальянском, русском и казахском. Армен КУДЖОЯН осел в наших краях пару лет назад. Он готовит для жителей района пиццу, которую его учили делать итальянцы.

«Чаепития, туманы, политические убежища!»

Так шутят про свою страну КВНщики из команды «Сборная Великобритании» – в этом году они играют в Высшей лиге. Армен Куджоян с чаепитиями и туманами согласен. Про убежища не в курсе – он в Англии был с другой целью. Шесть лет работал в Лондоне, прошел путь от обычного посудомойщика до пицца-шефа итальянского ресторана.

Он из Армении. Молодому человеку всегда хотелось посмотреть мир. Но не как туристу – слишком поверхностно и дорого. Армен нашел другой путь: после армии оформил рабочую визу в Великобританию и отправился на берега туманного Альбиона, не зная ни английского, ни русского языка – практически в никуда.

– Сначала трудно было. Очень! – рассказывает Армен. – Англичане, конечно, люди вежливые, но отчужденное отношение чувствовалось. Там много мигрантов, моя внешность заставляла настораживаться. Непонятно ведь кто я: араб, пакистанец?

Ситуация изменилась после того, как знакомый посоветовал ему носить нательный крест (мужчина христианин) так, чтобы он был виден окружающим. Армен так и сделал. Оказалось, англичане настороженно относились не к его внешности. В вопросах религии они щепетильны: если человек другого вероисповедания, это вызывает недоверие. Тому причиной была и общая ситуация с мигрантами в Европе, и ряд терактов.

Когда Армен освоился, Великобритания пришлась ему по душе. Он и сейчас с ноткой ностальгии вспоминает о тех годах – многому научился, а еще там люди, которые как-то по-особому умеют благодарить.

Лестница и карманы

– Нет, у нас тоже люди спасибо за работу говорят. Это всегда приятно, – улыбается Армен. – Но там культура другая, сложно объяснить. Может, это воспитание, может, людей просто с детства учат искренне благодарить.

Пицца-шефом он стал неожиданно. Сначала просто мыл посуду, больше года. Потом толкового парня заметили, он стал помогать на кухне, работал с салатом. А однажды пицца-шеф ресторанчика не вышел на работу. Армену надели колпак и сказали: «Заменяй!» Он мог бы отказаться – на тот момент английский парень знал еще очень плохо, названия пицц на английском, их составляющие, вообще не знал. Зато знал английскую пословицу – «Success is a ladder that cannot be climbed with your hands in your pockets» («Успех – это лестница, по которой нельзя подниматься, засунув руки в карманы»).

Армен засучил рукава, попросил знакомого, который чуть лучше знал английский, чтобы тот написал ему на листках названия пицц с ингредиентами и принялся за работу. Клиентам предлагал выбрать листок, делал заказ. Все остались довольны. Хозяин ресторанчика через время отправил толкового парня пройти обучение в пятизвездочном ресторане итальянской кухни. Армен получил сертификат и продолжал работать пицца-шефом.

Пусть так и будет!

– Почему уехали? – спрашиваю. – Ведь все хорошо шло.

Армен говорит, дома ждала невеста. Накопил денег и поехал жениться. А после на месте сидеть уже не смог. Хотелось снова поехать куда-то применить свои знания на деле. Семья поездила по России: Армен работал в пиццериях Москвы, Уфы, других городов. Там, кстати, пришлось учить еще и русский язык. Смеется, что за последние годы английский подзабыл, теперь русский знает лучше. А в Карабалык он попал только потому, что тут сестра живет. Она давно звала брата, вот он и решил здесь открыть свое дело, в больших городах раскрутиться куда сложней.

В Карабалыке он приобрел кафе, которое долго стояло заброшенным, сам отремонтировал (пословица про лестницу, похоже, стала девизом Армена). У него уже есть дочь, скоро еще один ребенок родится. Карабалыкчане семью приняли хорошо и оценили пиццы от шефа. Они не только с итальянским акцентом, но и с названиями итальянскими: Наполи, Флоренцо, Милано, Рома... Такая вот карта Италии от человека, который к 37 годам написал не только свою историю, но и свою географию.

В названии пиццерии Армена ничего итальянского. Когда приехал, поинтересовался, что значит слово «Тамаша». Ему перевели с казахского: хорошо! «Вот и пусть будет хорошо!» – сказал Армен. И не стал менять название.

Мария ШИЛО mari-shilo@yandex.ru 53-02-08
Просмотров: 1981
Комментариев: 0
Нравится: +6
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* варочную поверхность "Веко", нов., в упаковке, 39500 тг. Тел.: 8-747-685-40-65. 
* газплита 4-конф: "Брест", 12500 тг.; газплита 2-конф. с духовкой советского пр-ва, 14500 тг; газбаллоны: 27 л, 2500 тг, 5 л, 2000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* диван + два кресла, 5000 тг; комод, 5000 тг; стол-тумбу, 5000 тг; кроватку детскую с колыбелькой + ванночку + коляску, 10000 тг. Тел.: 8-707-663-00-42, 8-747-165-44-16. 
* кровать 2-спальную с двумя матрасами, две прикроватные тумбочки, сервант, хор. сост., недорого. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* маш. стиральные автомат: "LG", 22000 тг, "Zanussi", 16500 тг, "Samsung", 18500 тг; полуавтомат: "Daewoo", 16500 тг, "Welton", 18500 тг; "Малютка", 7500 тг, "Алма-Ата", 6500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* маш. швейную, раб. сост. (нужно настроить), 29000 тг; микроволн. печь "Витек" (Германия), 12500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* маш. швейную "Feiyue" (Япония), раб. сост., требует настройки. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* ноутбук "Samsung-528", отл. сост., документы, 35000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* овощерезку "Nicer-Dicer", нов., 3500 тг, ножи хозяйств. по 500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* посуду хрустальную, 5500 тг, шторы и ламбрекен, 10 тыс. тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* пылесосы: "Samsung", 9500 тг, "Thomas" моющий, 25000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизоры ж/к: "LG", d.82, смарт, разбит экран, 15000 тг, "LG", d.54, 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* телевизоры: "Samsung", d.72, не ж/к, плоский экран, пульт, отл. сост., 9500 тг; "LG", d.54, 45000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* холодильники 2-камерные: "Атлант", 23500 тг, "Минск", 18500 тг; "Бирюса", 12500 тг и 6500 тг, "Орск", 12500 тг, "Снежинка", 6500 тг, "Кристал", 6500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* флягу 40 л, 4000 тг, кухонный комбайн, 9500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* гладильную доску, металлич., нов. Тел. 8-705-562-29-35. 
* диван, 35500 тг, ковер 5х3, 13500 тг, два матраса, люстру, 3500 тг, телев. "LG", d.108, пепельницу, плед, 4500 тг, подушки, стол журн. Тел. 8-707-664-84-98. 
* диван, два кресла, кровать 1,5-спальную дерев. с матрасом, отл. сост. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* кресло офисное, обогрев., сервиз чайный (Китай), нов., бокалы (Германия), нов., сервиз кофейный. Тел. 50-27-49. 
* кровать 1-спальную, нов., шифоньер платяной, шкаф, диван. Тел. 50-61-04. 
* кровати-полуторки с матрасами, 2 шт., хор. сост., прихожую, недорого. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* кровать 2-спальную дерев., тумбочку для белья, мягкий уголок нов., подушки, телевизоры, стол большой для маш. швейной. Тел. 50-18-02. 
* кухонный гарнитур (два шкафа подвесных), тумбочку под ТВ, стол журн., стол обеден. раздвижной. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* мебель, стулья, ковер, комн. цветы, фонарь керосин., одеяла, подушки, матрас ортопед., тумбочки, посуду и др. Тел. 8-708-331-33-87. 
* мягкий уголок, шкаф универ., ковер, матрас, подушку, одеяло ватное, зеркало, бра, набор эмалир. кастрюль, чайный сервиз. Тел. 8-701-769-42-77. 
* мягкий уголок, тумбочку для белья, кровать 2-спальную дерев., ковры, подушки, посуду. Тел. 50-18-02. 
* оверлок "Ямато", недорого. Тел. 8-705-766-26-91. 
* прихожую с зеркалом и тумбой под обувь, два шкафа платяных от гарнитура, хор. сост., недорого, в связи с отъездом. Тел.: 50-87-37, 8-705-544-58-30, 8-747-594-78-42. 
* столы: письмен., кухон., журн., каз. национ.; этажерку, кресло, 2 шт., стол-тумбу под ТВ (турецкое стекло), 15 тыс. тг, тумбу под ТВ, 2500 тг. Тел. 50-27-49. 
* телевизоры, холодильник "Орск-4". Тел. 50-18-02. 
* телевизор "Panasonic" оригин. сборки, отл. сост., 35000 тг, торг, ресивер для спутниковой антенны, 3000 тг. Тел.: 39-35-39, 8-702-763-91-00. 
* телевизор "Samsung", хор. сост. Тел.: 53-19-78, 8-701-460-29-77. 
* шкаф платяной с антресолью, комод с трельяжем и многое др., цена договор. Тел.: 50-87-37, 8-747-594-78-42, 8-705-544-58-30. 
* шкаф для посуды, тумбу под ТВ, кресла, маш. стир. "Рига". Тел. 26-04-23. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость