Цифровое телевидение в доме БУЛИКБАЕВЫХ начало работать не так давно. Теперь в конце рабочего дня посмотреть концерт в отличном качестве собирается вся семья.
Переезд
А семья у Жусипбека Буликбаева, нужно сказать, большая: жена, трое детей и две снохи. В своем просторном доме они живут на самом краю села Елизаветинка (район имени Беимбета Майлина). Такое месторасположение выбрано не зря: отсюда удобно отправлять скотину на выпас.
Буликбаевы переехали в Костанайскую область из Тараза в 2006 году. Туда – из Узбекистана. Здесь, в Казахстане, у семьи исторические корни. Новое место глава семейства выбирал лично, объезжал населённые пункты один за другим. В Елизаветинке понравилось больше всего. Жусипбек говорит, что здесь земля хорошая, люди добрые, гостеприимные, от города недалеко, есть и газ, и вода. Почему бы не жить?
Поголовье
Большое хозяйство началось с шести кобыл костанайской породы. А три года назад Жусипбек прочитал объявление о продаже чистокровного жеребца орловской породы. Решил купить, чтобы обновить кровь в табуне, улучшить породу. Уже пополнение растет – молодые полуторагодовалые жеребята.
– Мы сейчас молодняк объезжаем. Хочу, чтобы они в скачках участвовали, у них все качества для этого есть. Особи орловской породы – хорошие бегуны. Через год-два будем участвовать в скачках! Я за Форсажа отдал полтора миллиона тенге. Но на самом деле, когда скакун хороший, ему цены нет. Мне кажется, его потомство еще не раз победит, – говорит Буликбаев.
Самого перспективного жеребенка зовут Мустанг. Да с такими именами победа гарантирована! Пока сын резвится в чистом поле, Форсаж находится на откорме дома, нагуливает жирок перед зимним выпасом. В прошлом году Буликбаевы взяли большой кредит по линии фонда «Даму» на покупку дополнительных особей. Сейчас лошадиное поголовье насчитывает более 20 особей.
Караваны не в пустыне
Модно стало разводить верблюдов. Вот и Буликбаевы вырастили поголовье. Жусипбек говорит, что молоко этих животных очень полезно для здоровья. А курт гораздо вкуснее обычного – и жирнее, и кислее.
– У нас сейчас девять верблюдов, пять из них взрослые. Решил заняться их разведением не ради выгоды. Всё, что дают, остается в семье. Когда бывают излишки, продаю и молоко, и шубат, – поясняет глава семьи.
Чтобы содержать одногорбых зимой, построили специальный ангар – просторный и высокий. Запасли сено и отруби. Приплод от своего небольшого стада Жусипбек продал во все точки Казахстана – в Тараз, Темиртау, Кызылорду...
– У двугорбых верблюдов молока меньше, но оно гуще. У моих больше и жиже – 10 литров за сутки. А какая теплая у них шерсть! Мы ее собираем, чтобы утеплить одежду. Промываем, сбиваем. Получается 8-9 кг шерсти в год с одного верблюда, – продолжает делиться опытом Буликбаев.
Современность
Вот такая она, жизнь в деревне. С одной стороны, селяне по сей день чтят национальный промысел, а с другой – стремятся к современным технологиям. Так и Жусипбек Буликбаев трудится то в хлеву, то на выпасе, а отдыхает перед большой «плазмой».
– Много времени и сил уходит на хозяйство. Перед телевизором собираемся вечером после ужина, когда все дела закончены. Новости смотрим, концерты и по местным, и по республиканским каналам. У нас в деревне есть Дом культуры, но там больше молодежь собирается. А для нас, взрослого населения, главное развлечение – телевизор, – отмечает крестьянин. – До «цифры» было обычное, аналоговое телевидение. Картинка прыгала. Теперь и звук, и картинка – всё хорошего качества!
