Наш Oktoberfest

Сельское хозяйство привыкли считать в тоннах, гектарах и миллиардах. В Костанае его пытаются собрать еще и в традицию, которую дети захотят унаследовать.

По шкале времени

«Қостанай дала фестивалі» проходил с 30 июля по 1 августа у поселка Осиновка. Трехдневная программа объединила выставки, показы техники в работе, селекционные делянки, животноводство, агродроны, этноспорт, семейные площадки и т.д.

За несколько дней в степи под Костанаем возник городок. В центре сцена и зрительская площадка, за ними три длинных квартала выставочной техники, дальше самолеты и поле для показов машин в работе. В стороне разместили загоны с быками и лошадьми, районные подворья, еду и спортивные площадки. По этому городку можно было идти, как по шкале времени – от юрт и племенного скота к агродронам и технике с искусственным интеллектом. В какой-то момент ощущение реальности сделало сильный крен.

– Гости, приглашаем вас к сцене, где скоро выступят министр сельского хозяйства и глава региона, – слышится из колонок.

Министр Айдарбек Сапаров говорит о технологиях, селекции, цифровых решениях, обо всем, что должно сделать АПК современнее. Кумар Аксакалов смотрит на фестиваль с другого ракурса. В сельском хозяйстве заняты тысячи людей, но у них пока нет своей общей культуры, мест встречи, традиций, которые хотелось бы передать детям. Агрофестиваль, по его мысли, должен стать таким местом.

Мы сами с усами

Рядом со мной молодые люди полушутя переглядываются: «Будет у нас свой Oktoberfest». Сравнение, если убрать пиво, не такое уж легкомысленное. Баварский Oktoberfest давно стал ритуалом, по которому регион узнают в мире. Люди приезжают семьями, надевают традиционную одежду, слушают свою музыку и каждый год возвращаются снова. Возможно, «Қостанай дала фестивалі» ищет для аграриев похожую форму. Мы пошли смотреть, кто населяет этот аграрный мир и смогут ли его жители создать одно целое?

Сначала казалось, что нет. Фермеры и животноводы, ветеринары и селекционеры, дистрибьюторы сельхозтехники и средств защиты растений, инженеры, пилоты сельхозавиации… У каждого свой язык, свой товар, своя мера успеха.

У опытных делянок Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции ее представитель показывал сорта с разными характерами. Одни лучше переносят засуху, другие берут урожайностью, третьи устойчивее к полеганию. Выбрать один, самый надежный, нельзя, весной никто не знает, каким окажется лето. Поэтому семена распределяют между несколькими сортами, почти как ставки в казино, не кладут все на один цвет. И, пожалуй, именно эта зависимость от природы сильнее всего роднит людей, которых мы встретили.

У сельхозавиации этот календарь особенно жесткий. Сергей Сагайдак приехал из Бишкека и с 2014 года работает в Казахстане на легком самолете СП-30, обрабатывая поля с высоты всего трех-семи метров. За день он может пройти 800 гектаров, а может не справиться и со ста – все решает погода.

– Летом у меня нет ни одного свободного дня. А зимой я сварщик… – улыбается Сергей.

Как вам агрофестиваль?

– Я здесь впервые. Погода подвела, жарко и ветренно, зато техники много. Причем такой, которую я впервые вижу.

Недалеко стоит восьмиметровая дисковая борона Amazone Catros+ 8003-2TX. Ее 64 диска диаметром 510 миллиметров расположены в два ряда, первый работает под углом 17 градусов, второй под углом 14. Но важнее размеров то, как эту технику теперь продают. «Клиент приходит и говорит – у меня твердые почвы, нужен агрегат именно под них. Мы подбираем соответствующие прикатывающие колеса. Amazon предлагает двенадцать вариантов. Часть техники уже собирают в Костанае, ожидается дальнейшая локализация» – объясняет представитель компании.

Мы привыкли смотреть на Oktoberfest снизу вверх – чужая традиция издалека кажется весомее собственной. Между тем почвы и масштабы области заставляют мировых производителей изучать местные условия и переносить сюда сборку. Регион набрал собственный вес, хотя сам еще не всегда его замечает.

Своя гравитация

В этом году на отрасль направили 275 млрд тенге, на треть больше прошлогоднего, а за пять лет объем финансирования вырос в 3,6 раза. За прошлый год регион собрал рекордные 6,7 млн тонн зерна, экспорт сельхозпродукции достиг 525,3 млн долларов. Это уже не сельское хозяйство на задворках, а тяжелая индустрия со своей гравитацией.

В соседнем загоне собственный вес набирали по другой шкале. Бык Граф родился 28-килограммовым теленком, а менее чем за три года вырос до 830 кг. Графа не вырастишь одной красивой статистикой. В его корме горох, чечевица, кукуруза, ячмень, овес, жмых, соль и мел. Данил привез абердина-ангуса из КХ «Павловский А.Э.» и почти не отходил от «воспитанника» – подкидывал сено, насыпал зерносмесь, доливал воду. За Графом все время стоял человек, замечавший малейшую перемену в его состоянии. Все время казалось, вот сейчас бык поднимет голову от кормушки и скажет: «Папаня…»

Наверное, на таких людях и держится аграрный мир. Один знает характер животного, другой чувствует почву, третий ловит короткое погодное окно. В Костанайской области таких людей тысячи, но пока они как сумма отдельных усилий.

На этом празднике жизни не всем было одинаково весело. Возле лошадей костанайской породы мы встретили Софью Карпенко и Елизавету Ковальчук. На конезаводе «Казак тулпары» они занимаются в спортивной секции. Девушки коротко рассказали о сложном положении конезавода. Принятый два года назад закон должен был помочь сохранить отечественные породы, но заметного улучшения пока нет. И все же девушки остаются. «Мы лечим лошадей, а они лечат нашу душу», – просто сказала Елизавета.

Уже перед уходом мы увидели четырехлетнего Адиля. Он пришел с дедушкой и бабушкой, рассматривал комбайн, даже посидел за рулем.

Будешь работать на таком? – спросили мы.

Адиль внимательно посмотрел на комбайн, затем отвернулся и ушел. У аграрного Костаная уже есть деньги, техника, люди и собственный вес. Осталось понять, захочет ли следующее поколение этот вес принять.

Автор фото Сергей Миронов