Чем не повод приготовить пирог с яблоками?
Душистые, ароматные, краснощекие, изумрудные, золотые... Такие разные и такие одинаковые - освященные. Издавна сложилась традиция освящать яблоки, а только потом уже вгрызаться в их нежную и сочную мякоть. Яблоко фигурирует в Библии не раз. С него началось грехопадение Адама и Евы, яблоко как плод Древа познания, как символ духовности и поисков смысла.
Вообще название этого праздника народное. В церковном календаре день называется иначе - Преображение Господне и Спаса нашего Иисуса Христа. А по народным приметам считается: каков Спас, такова будет и погода на Покров.