Новое русло молочной реки

Амангельды КАНАПИН из Карасу взялся за новое (оно же – хорошо забытое старое) дело – закуп молока у местного населения. Вопрос: реально ли заработать на чужой буренке?

К реализации задуманного Амангельды и три его партнера приступают уже в апреле. Старту предшествовала длительная подготовка – обучение по программе «Бастау бизнес», заем кредитных средств, покупка необходимого оборудования.

Дело техники

10 миллионов тенге под 6% годовых в рамках госпрограммы «Еңбек» Канапин взял летом прошлого года. Этих средств хватило на покупку двух подержанных молоковозов 2005 и 2007 годов выпуска. Их общая мощность – 4,2 тонны молока. Еще 4,5 млн ушло на покупку нового танкера-охладителя молока. Вообще его стоимость составляет 7,5 млн тенге, но разницу в сумме перекрыл СПК.

Что такое танкер-охладитель? По сути, это контейнер, внутри которого стоит охлаждающая установка, рассчитанная на 2 тонны молока. В современном вагончике все завязано на электронике, поэтому объемы высчитываются автоматически. В охладитель молоко попадает уже очищенным, постольку сразу же проходит фильтрацию. Специальная установка внутри емкости непрерывно перемешивает молоко, чтобы оно не закисало. Это поможет продукту оставаться свежим при проблемах с транспортировкой. Температура, поддерживаемая в охладителе, плюс 4 градуса. Она оптимальна, но все же не позволяет хранить продукт более 2-3 дней.

К слову, произведен танкер в Костанае. Машина моет себя сама, именно охладитель. А вот фильтры, шланги и насос нужно мыть вручную. Внутри танкера установлена мойка. Со сливом проблем нет – в полу имеется люк для его вывода в канализацию.

Здесь же, в танкере, хранится и анализатор молока «Лактон». Устройство шло в комплекте с контейнером, а предназначено оно для проверки молока на момент уровня кислотности и жирности.


География закупа

Для Канапина – это целый район, ведь конкурентов у него нет. По словам руководителя отдела предпринимательства Карасуского района Асхата Казиева, данная бизнес-

ниша пустует вот уже более 20 лет. Все это время местные крестьяне могли заработать лишь на откорме КРС, но не на молоке.

Однако «захватить» весь район сразу у начинающего бизнесмена не получится. Решил начать с двух сельских округов – Люблинского и Черняевского. Плюс райцентр.

– У нас в основном все молочное поголовье находится именно в этих точках. Затем подключим и другие села, – рассказывает Амандельды Канапин. – Для работы по райцентру оборудую личный автомобиль – приделаю бочку и буду сливать в нее молоко.

У Амангельды и его товарищей имеются и договоренности с двумя крупными ТОО на территории района. Оба товарищества разводят КРС молочной породы, общее поголовье – порядка 400 особей. Излишки молока – порядка тонны в день – они пообещали сливать Канапину.

Риски

Как в любом новом (или старом?!) деле, их достаточно. Первый связан с тем, что Амангельды является своего рода первопроходцем и население не верит в успешность проекта. Второй – с сезонностью.

– Будем работать 7 месяцев в году – с апреля по октябрь. Остальные пять месяцев – лактационный период у коров – время запусков, отелов и откорма молодняка, – отмечает Канапин. – Для нас это период простоя. Но даже с учетом этого, мы с бизнес-тренером просчитали: при хорошем раскладе кредиты можно будет закрыть за два года. Да, все это время заработок будет зависеть от наработанного объема. Через пару лет, думаю, выйдем на 15 млн в год.

К слову, Амангельды уже договорился с крупным костанайским молокоперерабатывающим заводом о поставках продукции. Предприятие готово взять на себя транспортные расходы Канапина и его друзей.

– Пока не могу сказать точно, но пока планируемая цена закупа – 70-80 тенге за литр молока. Наша выгода – 15 тенге с литра. Это оптимально, но может быть и меньше, – продолжает Амангельды. – Наша мощность сегодня – это четыре тонны молока в сутки с имеющимся оборудованием. Думаю, к августу его нагоним.

Планы…

… у Канапина самые грандиозные. Говорит, что с государственной помощью уже в следующем году готов открыть молочно-товарную ферму на 50 голов. Хочет сам делать масло, пастеризовать и упаковывать молоко. А почему бы и нет?

Марина КОСТРОВА
Фото Сергея МИРОНОВА