Корреспонденты «КН» проверили овощи, фрукты и ягоды на содержание нитратов
Бытовой нитратомер одолжил нам один из читателей. Продукцию закупали по принципу «себе на стол». Немного того, другого, третьего. Интересно, насколько чистым окажется этот набор для семьи? Результаты Закупили почти два десятка видов фруктов и овощей. Естественно, были в списке и арбуз, и дыня. Их-то мы и проверили первыми. Увы, предельно допустимые концентрации нитратов (ПДК) оказались … Читать далее

