Причина — собран новый урожай.
Тонн ценам на гречку в Казахстане задает Павлодарская область. Потому что занимает лидирующие позиции по выращиванию гречихи. И наши торговые сети активно сотрудничают с павлодарцами.
- Урожай гречихи собрали хороший. Больше, чем в прошлом году, - ответил нам Есентай Мурсалимов, руководитель отдела растениеводства Управления сельского хозяйства Павлодарской области. - Так как и посевные площади гречихи в этом году были увеличены вдвое, составили свыше 52 тысяч гектаров ( в Костанайской области — 9 тысяч га, прим. авт.). И урожайность что надо. Валовый сбор гречихи составил 43 тысячи тонн. На реализацию пойдет около 30 тысяч тонн.
Но... В прошлом году урожай гречки в Казахстане тоже был неплохой. Однако дефицит и как следствие рост цен, причем еще какой, все же случился. «Потому что сырье скупили россияне. Предложили нашим производителям большую, чем местные переработчики цену и те продали товар. А мы противодействовать этому - вмешиваться в бизнес процесс - не имеем права», - комментировали нам ситуацию павлодарские чиновники. И сегодня они разводят руками на вопрос: «Какова вероятность того, что ситуация не повторится снова?»
Кстати в Павлодаре гречка в рознице стоит от 180 до 220 тенге. А цена, которую сегодня предлагают производителям гречихи - 95 тысяч тенге за тонну.