Культура – это не про тесты

Как прочертить границу между важным и нужным, если речь идет о будущем ребенка?   Говоря об образовании сегодня, многие используют нецензурную лексику, выражая недовольство уровнем, качеством и т.д. и т.п. В то же время часть родителей до коронавируса и не задумывалась о том, чем занимается их чадо в школе, детском саду. Принес поделку – хорошо, … Читать далее

Билл Гейтс листает дальше

  Интересна ли Википедия инвесторам? Исчерпывающую информацию она не дает, но для пользователей Сети она уже давно незаменимый справочник. Гипотетический инвестор ищет точку приложения денег. Листает Интернет. Конечно, не только на Википедию он будет ориентироваться, но и в нее заглянет – что там пишут для мира? С учетом полиязычия, прочитать викистатью может и Билл Гейтс. … Читать далее

Пострашнее шарика с шипами

  Подводить итоги года рановато, но в 2020 году я усвоил две вещи: нельзя болеть и нельзя быть одиноким. Любое недомогание у человека сегодня воспринимается как аларм (сигнал тревоги): с человеком что-то не так. Пусть даже у вас просто нос заложило или еще какая мелочь (по нынешним стандартам), вы обязаны сдерживать кашель, чихание и шмыганье. … Читать далее

Поспела красная смородина. Что с ней делать?

Вариантов много, кому что нравится. Назову самые ходовые, а потом проверенный рецепт. Самое верное просто съесть ее, пока свежая и вкусная. Можно даже без сливок и сахара. Еще несложный вариант — помыть, подсушить и заморозить в коробочках. Зимой можно будет и просто покушать, и украсить какое-нибудь блюдо или торт. А если хочется помудрить с ягодой … Читать далее

Хотите знать, есть ли грибы в лесу

Сходите на рынок, узнаете точно. Все, что в лесу выросло, уже собрано и выложено на продажу. Раньше было еще интереснее, на рынке и возле него многие грибники сами продавали свою добычу. Подойдешь, кучку масляток купишь, продавщица и растает, расскажет, где брала. Места всем известные, но таким вот образом узнаешь, куда стоит ехать, а куда нет. … Читать далее

Кому они нужны, эти компоты?

Заготовки идут своим чередом. Уже упрятаны в погреб варенья, хотя пока и не все. Запас солений прибавляется, но еще маловато томатов. Пара банок яблочного сока могла бы встать туда же, но пока держу их дома. Компотов нет совсем. Непорядок? Можно бы махнуть на них рукой, кому они нужны, эти компоты? Сок попей, а если очень … Читать далее

А что же можно сделать из красной смородины?

Вкусная ягода, но самое лучшее применение ей — съесть прямо с куста. Это не поздно сделать и сейчас, но висеть и не падать она может до самых морозов. А если все же хочется ее как-то законсервировать на зиму? Сохранив вкус и, по возможности, избавившись от крупных косточек, которые одним своим видом портят все впечатление. Есть … Читать далее

Размышления над тазиком с абрикосовым вареньем

Вот и осень, можно сказать, стучится в дверь, а я еще не выдал ни одного кулинарного рецепта. Знакомые говорят мне: «Чего ты молчишь, продолжай. Люди с удовольствием варят по твоим рецептам варенье. И даже грибы солят». Честно признаюсь: выдохся. Я ведь не умею на кухне ничего, кроме этого самого варенья. Ну, еще вино могу поставить, … Читать далее

Вернулась моя сорока…

После долгой зимы не сразу узнаёшь свою же дачу. Все не так, везде надо руки приложить. Неуютно, ветрено и как-то пустовато в огороде. Я имею в виду всякое мелкое дачное население. Воробьи, правда, кишмя кишат, так и шмыгают повсюду. Зять для «теплых» грядок привез пяток тюков соломы, а им радость — стройматериал! Трясогузка пришла поискать … Читать далее

Интернет с подагрой

Скажете, какая связь, что общего у этих двух столь разных явлений? Сейчас расскажу… Приятель мой мужик не слабый, всю жизнь с железом возится, привычны руки… Ну, не к топорам, а к любому инструменту, если в нем нет электронной начинки. Самородок он из народа, человек мастеровой, до всего дошел сам, своим умом и практикой. Не слабый, … Читать далее